ビストロ ヴァンボーへの達人のクチコミ
今週の週刊文春(8/7号)にお店が紹介されていました(77ページ)。筆者の山本一力氏は、私などよりはるかにお店の雰囲気を伝えていらっしゃるので、ご一読あれ。
(以下は2002/11/09のコメント)
渋谷の路地裏にひっそりとあるフランス料理店、というより洋食店というべきか。ご主人は小川軒の関係だとか。調理用具がピカピカに磨いてあるのがすがすがしく、また、ご主人のきびきびした動きと奥さんの柔らかな物腰でファンになってしまう。料理ができるのに少々時間がかかるし、決して安くはないが、ワインをかたむけながらゆったりと食事をしたいときに訪れたいお店だ。もちろん味はいうことなし。お勧めはビーフかタンのシチュー。今頃の季節は的矢カキのフライも美味。タルタルよりもお店のソースをカキにかけて食べてみてほしい。
場所は、宇田川町交番脇から渋谷川の暗渠の上を代々木八幡方面へ歩いていき、しゃぶ禅の脇を越えて100mぐらい先の右側にある。
(以下は2002/11/09のコメント)
渋谷の路地裏にひっそりとあるフランス料理店、というより洋食店というべきか。ご主人は小川軒の関係だとか。調理用具がピカピカに磨いてあるのがすがすがしく、また、ご主人のきびきびした動きと奥さんの柔らかな物腰でファンになってしまう。料理ができるのに少々時間がかかるし、決して安くはないが、ワインをかたむけながらゆったりと食事をしたいときに訪れたいお店だ。もちろん味はいうことなし。お勧めはビーフかタンのシチュー。今頃の季節は的矢カキのフライも美味。タルタルよりもお店のソースをカキにかけて食べてみてほしい。
場所は、宇田川町交番脇から渋谷川の暗渠の上を代々木八幡方面へ歩いていき、しゃぶ禅の脇を越えて100mぐらい先の右側にある。