鍵善 良房 本店 [フリットさんのクチコミ]

洛北方面から京都駅へ戻る途中どうしてもここへ行きたかったので、ぶらりではなく、ラーメンを食べて腹一杯なのに頑張って途中下車してしまいました。

このお店はなんと享保年間の創業で、売りのくずきりは昭和初期に提供するようになったとの事。

有名店だけあって、１５時頃でも１０人待ちと繁盛しておりますねー。

くずきり（９００円・黒蜜・白蜜は選択性）・グリーンティ（４５０円）を注文。
豪勢な器ですね〜。

蓋を開けるとこんなんでました！
※写真参照！

久々に本物の吉野葛を味わいました。やはり口当たりがいいですね。
因みにお店で売っているお買い得のくずきりは馬鈴薯でんぷんを使用しているので、果汁５％未満のオレンジジュースみたいな感じで全くの別物です。

黒蜜は最初は濃い味わいですが、食べるに連れてくずきりについた水で薄まってきて丁度よくなります。
連れが頼んだ白蜜は最初はあっさりしていて美味しいのですが、途中でちょっと薄まって若干物足りなさを感じてきます。
しかし、高いレベルの話でどちらの蜜でも美味しく味わえます。

店頭では干菓子が多く販売されており、「菊寿糖」というお菓子が有名だそうです。

イル・ギオットーネとなかひがしに行けなかったのは残念でしたが、十二分に京都の味を満喫できました。