純連 東京店 [Ryumanさんのクチコミ]

とても久しぶりの訪問。
実に6年ぶりだ。

その当時はたしか味噌ラーメンが800円だったが、今回訪問すると850円となっていた。
ここのラーメンは美味しいのだが、この価格がネックなのである。
大盛りにすると50円増しだが、これは割安な感じがする。
そうは言っても味噌ラーメン大盛で900円である。
やはりちょっとね。。。

ラーメンは相変わらず湯気は立っていないのだが、激熱である。
出汁自体には結構エグミが出ているような気もするのだが、激熱のラードと濃厚な味噌が不思議なバランスを醸し出している。
ここがこのラーメンの全てではないかとさえ思っている。

麺は黄色い縮れた固めのもので、激熱スープにも負けずに最後までシッカリとしていた。
茹で具合も良い。
大盛りにしただけあってなかなかの量である。
この大盛が50円増しというのが、唯一このお店で割安な感じがする。

具は肉片とメンマ、もやし、ネギ、挽肉。
肉は一枚ではなくてバラバラとなっているのが、なんか端っこみたいでグレード感に欠ける。

しかしながら、店を出る時にも数人が並んでおり、この高田馬場でこの価格でも集客できるのは流石に純連である。