純連 東京店 のクチコミ一覧 新着順

「じゅんれん」と読み、経営者は「すみれ」の兄弟らしいです。
基本的には味噌を注文しますが、塩もおいしいです。
すみれと同じようにラードが表面で覆われ、最後まであつあつのまま食べられる。
味は濃いのですが飽きずに最後まで食べられ、おいしいラーメンであることには間違いありません。
ただすみれには麺もスープも一歩劣る感じがずっとぬぐえません。
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「有名店だから」という触れ込みは、今や言い逃れに思われます。有名店だから、きっと期待ハズレになる確率は低いと思い、20分待ちました。しかし、食べさせられたのはひたすらショッパイだけのラーメンでした。化学調味料がシビれます。また、下の方も書かれているように、大変無愛想な店員がいるのもいただけません。これも有名店ゆえ、サービスの質が低下するのは避けられないのでしょうか。にもかかわらず行列の絶えない様子を見ると、自分の味覚が狂っているのではないかと暗澹たる気分です。
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悲しいかな、札幌の店のレベルではありません。昔豊平公園のそばでやっていた頃や澄川で食べた純連の味とは違います。でも・・・東京ではここまででしょうがないのかなと思っています。油の層の薄さ、ちょと味が濃すぎ、細かく言えば切がありませんけど、真面目にやっているお店です。頑張ってほしいと思います。
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いつも行くと塩・しょうゆ・味噌どれにしようか悩みます。。。最後まで決まらない時は塩にしてますけど。基本的にはこういういくつもの味をメニューにおいてるお店は好きではないのですが、ここは全てがレベル高くて好きです。味噌ラーメンとかこのお店以上のお店を知っている方がうらやましい。僕は知りません。。。５点でないのはコストパフォーマンスに難ありだからです。店内も無難にきれいで安心できます。
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普通においしいけどすみれのイメージが強く期待しすぎた。濃厚だが直線的なスープ。
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30人ほどの行列で40分待ち。ウェイトレスさんは、1席空くと順番を無視し、何のことわりもなく次に並んでた1名客を先に誘導してました。お客が「ご馳走様でした」と帰っても「ありがとうございました」の返事は帰ってこないこと度々。聞こえてたと思うんだけどな。
みそラーメンをいただきました。寒い地方のラーメンなのでスープ表面には油の層がありました。麺をすする度にサラダ油も一緒に食してる感じで、途中からは口の中が油っこくてきもちわるかったです。
味噌の香りは心地よかったのですが、麺、シナチク、チャーシュ…
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ラー博の純連は「すみれ」と読み厳密に言えば別です。
同じ御家族の経営ですが詳しくはＨＰを参照してください。

味は大好きな味です。やっとホンモノの味噌ラーメンに逢えた！という感じでしょうか。
今まで、こっちで食べた味噌はほとんどが「味噌汁ラーメン」で、
「豆腐浮いてんじゃねぇか？」と思う様なモノばかりだったので・・・。

ただスープの全部飲みは地元出身でもキツいですね（笑）
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冬に食べたくなる味噌ラーメンです。にんにくしょうが味のこってり味噌味は関東にはなかなかない味で、これぞ味噌！という雰囲気を醸し出していると思います。味噌の自己主張が強いので僕は好きです。塩気が強いのはのどが渇くので大変です。それが逆にラードの甘さを感じさせてくれるのだと思いますが。さらに塩辛くはなりますが、テーブルに置いてある豆板醤を入れるとさらに美味しいです！店内はにんにく臭で大変なことになっています。服装には注意してください。800円はちと高いですね。
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味噌ラーメンを頂きました。久しぶりに札幌ラーメンらしいラーメンでした。
西山製麺ではなく、森住製麺というところの麺のようですが、悪くありませんでした。
スープから結構、生姜の香りがしたのは、初めての経験でとても驚きました。
それとラーメンの提供は年長者がしていましたが、実際のラーメンを作っていると思われる厨房の方々が非常に若いように見受けられたのにもびっくりしました。
どうも、本来の札幌味噌ラーメンは油っこく、味が濃いので、内地（本州の意味）の人の舌には
馴染まないこともあるようで、好…
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近所に有名店が出来たということで行ってきました。おいしいとは感じません。まずくもないです。こってり。普通の味噌ラーメン。８００円は高い。良く並んでる姿を見ますが、並んで食べたことはありません。飯どきを外して行けば並ばなくても食べられます。
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