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- sojiさん(80)
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- Hallelujahさん(845)
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横浜周辺出身者に「家系といえばどこがおいしい?」という質問をすると、結構な割合で『壱八家』の名が挙がるのです。行きたいなとは思いつつなかなかその機会は訪れることなく過ごしてきましたが、つい先日こちらの店を発見しました!まさか壱八屋の姉妹店が銀座にあるとはぁぁ。
家系らしから……
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- がじゅさん(17)
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一人でランチに行く場合、よく利用させて頂いております。
横浜スカイビルの壱八家の姉妹店ということもあり、個人的な思い入れが強いのですが、ここのらーめん大好きです(評価甘めかも)。
味は、要するに家系です(当たり前ですが)。のりとほうれん草がやっぱり美味しいです。
も……
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- masatoさん(320)
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銀座には珍しい家系の店。
スープはトンコツ醤油、麺は太めのストレート麺、具はチャーシュ、海苔、ほうれん草のお約束通り。
味は家系としてはあまり特徴は無い。若干味が濃い目かな。
味玉を別につけたが、黄身に味がついていた。…
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- hellharmonyさん(217)
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現在、完全に取り壊された状態でテナント募集の貼り紙がある。再開はないと見ていいだろう。
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銀座向けにアクをぬいた家系、内装から接客から出すものまでそういった印象。
ラーメン、麺・脂・濃さ……
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超神田っ子(816)- 2007/09/23


Hallelujah(845)- 2006/06/26

がじゅ(17)- 2006/05/07


masato(320)- 2006/04/28


hellharmony(217)- 2006/03/07
都内の「家系」ラーメン(24)
鶏油、大判海苔のアイデアは人類の資産だ。横浜の「吉村家」を元祖とするこのタイプの…
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本年99杯目
花○@銀座 昨日は酷く暑くってラーメンどころじゃなかったけど今日は梅雨空らしい曇り具合で銀座まで足を延ばして麺を食うにはよい気候... てなわけで例によって並カタ多目タマゴを注文。表層の透明のアブラをレンゲですくって飲む。旨い!でもカラ…
2007/05/30 X-MEN DBlog
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「らーめん 花まる」?東銀座?
「映画を観て、何を食べようかなぁ?」 っと迷ったら、やっぱりラーメンですにゃ ラーメン屋はたくさんあるけど、 23時だというのに、どこもサラリーマンでいっぱい。 たばこ臭そうなお店は嫌なので そこそこ客がいて、且つ美味しそ…
2006/08/10 5丁目のたる猫
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2004/05/01