ゼロマさん（達人）のクチコミ（寶龍 APiA店）

今回ご紹介するのは「寶龍（ほうりゅう）」です



札幌では有名なラーメン店のひとつのようです。

昔から有るオーソドックスな札幌味噌ラーメン中心の店で、札幌駅の地下街にあるAPiA店にお邪魔してきました。

今回は寶龍特製味噌ラーメン990円


初めて行くお店の場合、ほとんど頼むのはその店のメインのラーメンを頼みますので、今回は味噌にしました。その中で「寶龍特製」の言葉に惹かれて少し奮発して「寶龍特製味噌ラーメン990円」を頼んでみました。



ご覧のように白ネギがどっさり、コーンもバターも入って、札幌特有の味噌ラーメンが出てきました。麺は中太でもっちりしていてスープが良く絡みます。味噌の特徴ですが非常にスープも熱いので身体が一気に温まります。バターがすぐに溶けてしまうのは具が多いので保温効果が高いのだと思います。味噌ラーメンは濃いめの味付けになってしまうので、微妙な味などがわかりにくい気がしますが、具だくさんでその辺もカバーできるのが良いのでしょう。



頼んでから出てくるまでに若干時間が掛かる気もしますが、接客もキビキビ、てきぱきしていて良いと思います。味の方はとても美味しいと思います。最後までスープも飲み干せます。が、印象度は若干少ないかな。次回また試してみますが、強い覚醒があるかというとそこまでには至りませんでした。