かにチャーハンの店 [めろくたいぎすさんのクチコミ]

店名のチャーハン以外に、コロッケ、シュウマイ、パスタと、カニを主役にしたメニューが並びます。中華かイタリアンかといった調理スタイルでなく、カニを美味しく手軽に食べられるメニューは何だろか、から店作りが始っている訳です。その発想と志は支持します。
けれどもしかし、
ここのカニは、カニの姿を見せてるだけで、それ以上の存在意義はありません。つまり、味が無くて美味しくないのです。
「かにかにチャーハン」は、カニの脚が２，3本入ってますが、これは小ぶりで食べにくいだけ。せっかくほじくり出して食べても、カニの香りは感じません。
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カニが嫌いという人が時々います。理由はめんどくさいからって。最初は信じられませんでしたが、この店でふと思いました。たぶんそんな人は、生まれて初めて食べたカニがこんなカニで、その後もこんなカニしか食べた事がないのでしょう。確かにこのカニでは苦労のわりに報われるものがありません。
カニを楽しむ店のはずが、新たなカニ嫌いを生み出していないか、心配です。