エッセンツァ [風蘭さんのクチコミ]

パスタが食べたい・・・しかもトマトっぽくない肉々しい感じのミートソースが食べたい！
と、今日は某説明会に出ていた３時過ぎからそんなことを考えていました。
銀座にでも行こうか、と思いつつ、丸の内をぶらぶらしていてこちらのお店を発見。
そういえば、前から行きたいと思っててすっかり忘れてました。

店内はカウンター中心。
お一人様もOKな感じです。

主人と二人、前菜４種盛り合わせ（1600円）、スパゲティミートソース（大盛、2000円）、ピアットウニコ（メインとパスタを一皿に盛り合わせたもの、ほろほろ鶏と平打ちパスタ、2500円）をいただきました。
まずはフォカッチャが運ばれてきます。
オリーブオイルが染み込ませてあってほんのり弾力もあり、美味しい（オリーブオイルで手は汚れますが。。）。
前菜は、ラタトゥイユ、豚のワイン煮込み、鰹のカルパッチョ、それと羊のリエットバゲット添え。
ラタトゥイユは甘くくたくたに煮込まれていて優しい味。
豚は脂身の少ない部分（＆内臓）で、お酒のお供に良い感じ。
鰹はほんのりピンク色で、鰹じゃないみたい・・・味もアクが少なく白身魚に近い感じで、初めて食べる鰹の味でした。
羊は少し臭みがあって苦手でしたが主人は気にならないとのこと。
ミートソースはまさに今日食べたいと思っていたタイプのもので大満足◎
お肉たっぷり、胡椒たっぷり、チーズとパセリの相性もよく、美味しかった〜♪
ピアットウニコはほろほろ鶏がカリッと香ばしく美味しかったです。
こちらのパスタは可もなく不可もなく…
メインとあわせるから控えめな味付けなのかもしれませんが、もう少し「おっ！」ってものが欲しかったな。

思ったより量もしっかりあって良かったです。

それにしても、丸ビルってもう７周年なんですね。
最近は混雑もなくなり、お買い物もお食事もしやすくなりましたが・・・もう少し混んでても良いのかな〜
デパートに比べると何でも揃ってる感がなくて少々不便なので、私自身もそんなに足は向かないのですが。。