Ryumanさん（達人）のクチコミ（天高盛）

会津から喜多方へ向かう途中にあるお店。
喜多方ラーメンの密集区域からちょっと外れているが、地元会津ナンバーの車が沢山停車しているのが目に付いたので寄って見た。

お店の内装はラーメンショップの様な形態だが、もちろんラーメンは喜多方ラーメンである。

既に上海でラーメン＋チャーシュー丼を食していたので、こちらではラーメン（500円）のみの注文。
非常にアットホームなお店で、子供へジュースとお菓子をサービスしてくれました。

無化調というラーメンはタレは控えめなので、多少の調整は受け付けるとのこと。
ただ動物系の出汁がジンワリしてくるので、私的にはそのままで充分でした。
やわらかく弾力がある縮れた太麺がこのスープによく絡む。
チャーシューはアクセントをつける為か？脂が多目のものが4枚も！
ボリュームも充分でかなり満足でした。
そして無化調スープもシッカリと完飲。