Ryumanさん（達人）のクチコミ（みかづき 新潟サティ店）

新潟県ではかなりメジャーなみかづき。
創業は明治42年、現在の業態は昭和47年からと歴史は古い。

この歴史あるみかづきのイタリアンを初めて食べてみた。

店舗は新潟サティ内のフードコート。
マクドナルド等と併設されており、特に昔の風情があるわけではない。
老舗を売りにする訳ではなく、しっかりと現在の市場を意識した販売形態となっているようだ。
とても気軽なお店である。

さっそくイタリアンを大盛で購入。
見た目は太目の焼そばの上にミートソースがかかっている感じだ。
生姜は紅生姜ではなく白生姜を使用している。

麺はモッサリとした感じがして普通の焼そばともちょっと異なるような気がした。
モッチリとも違う独特な食感である。

そのモッサリとした麺にミートソースが絡むとドンドン食べれてしまうから不思議である。
白生姜もまた良く合う。
目の前にあるのは明らかに食べ合わせた事がない組み合わせであるにもかかわらず極々自然に完食してしまった。
不思議な食べ物である。
この不思議感に★４を。

他に限定のペスカトーレ風イタリアンも食べてみたが、海鮮が香るもので400円程度の価格を考えると具が立派であった。