せたが屋 / ひるがおクチコミ一覧得票数順 5ページ目

せたが屋 / ひるがお（せたがやひるがお）

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せたが屋 / ひるがおのクチコミ一覧

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きょうこっちさん（150）

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2003/12/29のクチコミ

ひらつけめんを食べました。寒かったのであつもりで食べたのですが、平打ち麺がくっついてしまって少し後悔しました…どちらかと言うと加水率の高そうな、つるっとした食感の麺なので、あつもりでは食べない方が良いみたいですね。つけだれは魚介の風味が前面に出ていて動物の味はあまりなく、頑者やべんてんのパンチの効いた味とは一線を画しています。それも麺との相性を考えた結果でしょうか。大盛でしたがさらっと食べられました。(2003/11/12)

別の日に近くにある大勝軒に行きましたが、こちらは開店当初…
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マスター越後さん（17）

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2003/09/20のクチコミ

豪快な太麺が気に入りました。スープも和風のダシで美味しかったです。デザートの杏仁プリン（１００円）も甘酸っぱくてなかなかいけます。でも新潟ラーメンと銘打ってあったひららーめんは、全然新潟ラーメンじゃなかった。
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sumideさん（532）

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2003/09/14のクチコミ

せたが屋つけめん+大盛を食った。行列してまで食った。夜しか営業してない店だし、３軒隣の焼肉屋でも行列してたし。
麺は極幅広で素晴しい、色は薄い黄色。つけ汁は魚の香り濃厚だが味はそれほど濃くない、ガツンカレー・ガツン汁・刻み玉ねぎをガツンガツン入れてちょうど良かった。チャーシューは噛みしめると旨味がある、何か味付けしてある感じ。とにかく極幅広麺が良かった！
水はイオン水ってことだけど、それほどでもなかった。暑い昼間に飲めばまた格別だったかも。。
ラーメンの方が人気あるようだ。器からくる印象が…
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schaftさん（6）

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2003/07/20のクチコミ

せたが屋ラーメン細麺を食べました。魚系の風味に「あおさ海苔」の風味が加わり、アロマとしては文句無し。細麺に濃いスープがよく絡み、口の中で、ちょっと酸味のある濃いスープと麺の味が広がり、麺とスープのバランスも良い。夏場のせいか、ちょっと、スープの塩分が強かった。具のチャーシューがちょっと獣臭かった事もあり、☆４と評価させていただきました2003/07/20。
前回と同じく、せたが屋ラーメン細麺をいただきました。スープの温度がぬるすぎです。ラーメンなのに、最初から、つけ麺の最後の方（スープ割する前…
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タベルニーテさん（29）

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2003/01/17のクチコミ

魚系のだしで、さっぱりしてるようでいてうまみの濃い味。
お薦めは「せたが屋ひらつけめん」です。
フェタチーニのような麺を濃厚なつけ汁につけて食べる逸品で和風とも洋風ともつかない複雑な味は
しばし言葉を忘れて味の世界をトリップさせてくれます。
トロ肉、岩海苔、胡椒、味つき卵などの内容物も細部までのこだわりを感じます。

2003/8/23
味が落ちているような気がしたのでポイントを5→4に修正。
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さかな系さん（1）

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2003/01/13のクチコミ

半年前ごろはとても好きな味でしたが、テレビで１０位以内のランキングを取ったあたりから、とたんに味が曖昧になった。メンも前の方がよかったし、温度も若干ぬるくなった。
ただし味は好みなので、もともと４～５あたりだと思っていたことも勘案して３。
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どーもくん。さん（53）

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昼 1,000円以下

夜 1,000～3,000円

: 友人・同僚と

2009/08/03のクチコミ

美味しいつけ麺食べに行列に並んでいましたが・・・
少し残念でした。以前より味を変えたとありましたが
つけ汁の中のホタテとかエビなどか少なくなり
味もいまいちでした。以前の味に戻ることを願っています。

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かみ〜さん（400）

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昼 1,000～3,000円

夜 1,000～3,000円

: 一人ご飯

2009/07/27のクチコミ

2009/4分。

約３年ぶりです。味がリニューアルしたということで久々に。
渋谷からバスで到着〜

１９時過ぎで、珍しく？空席が多かったですが。

海老わんたん麺(900円)
以前と違う雰囲気のスープですが、これはこれでいい感じのスープ。
せたが屋の場合は、なんといっても途中で入れるガツン汁。味の変化を楽しむだけでなく、これに合わないとせたが屋ではないのですが、変化のほうは期待通りです。

最後は、ガツンカレーという粉末。以前なかったような。スパイシーになっていくので最後…
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アラキンさん（58）

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: 夜 1,000円以下

: デート

2009/07/14のクチコミ

夜のせたが屋に行ってまいりました。
チャリで近いので結構いってます。
夜はせたが屋で昼はふくもりって感じです。

魚介系のラーメンで僕はいつもつけ麺をたのみます。
うまいですよ〜

薄くなったらがつん汁ってのがあってそれを入れるとまた
魚介の風味がましてグッド！
カウンターにカレー粉もあるけどあれはあまりおすすめしません。

今度は昼にきてみます。
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タンデムさん（6）

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昼 1,000円以下

夜 1,000円以下

: 友人・同僚と

2009/03/24のクチコミ

僕の好きなラーメンランキング１位です。
せたが屋のラーメンを食べてから魚介系のラーメンが好きになりました。
後はさっぱりとして刻みたまねぎがおいしいです。

がツン汁も少し入れるといいかも

カレー粉だけは入れる気にはなれません。

だけどうまいです。
うますぎる！！

しかし昔は普通麺か平打麺を選べたきがするんですけど今は浸け麺だけしかないようです。
平打ち麺が食べたいなぁ

やっぱお勧めは全部入り！！
たまにしか行かない人にはせっかくなのでこれを食べてほしいです…
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