宮崎ラーメン くしま (みやざきらーめんくしま)
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- ☆×5さん(809)
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- ブブさん(211)
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商売というものは実に奥が深い。
一言ではくくれないが,またここに来たいと思わせるには
味のほかにも,人柄という魅力が欠かせないはずである。
テーブル2セットとカウンター7席。
見た目も分かり易いサインで,看板も目立っている。
店に入ると店主の声が響き渡る-
気……
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- rgb360さん(8)
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宮崎ラーメンってなんだろ?
九州ラーメンの一派かな?
見た目よりもあっさりという感じがあるが、
濃い目のスープになれているのでライトとんこつにあまりうまみが感じられない。
にんにくでもいれるといいんでしょうが。
店主の対応もいいのですが、こちらはもっとライトでい……
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- c1720さん(7)
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見た目より味があっさりしていて食べやすいです。
麺もわりと硬め。私には通常の量が多いので、いつもミニの方にしてしまいます。
また、餃子も手作りでとってもおいしいです。
トッピングは煮卵がおすすめです。おつまみにしても美味しい。
一番良いのは、大将の接客!!
接客はこ……
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SQ460(0)- 2007/01/07


ブブ(211)- 2006/06/04

fcb(15)- 2006/04/15

rgb360(8)- 2006/01/20

hiroshi2005(1)- 2005/11/05
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『宮崎ラーメンくしま 戸越』ラーメン (2004/12/23)
戸越駅から地上に出てすぐ。街道のラーメン屋て感じの空気感、作業着姿の客が数人。 爬虫類系な感じの店主がなんだかおもしろい。とか言ってみたり(すいません) ラーメンを注文。 渋みに似た豚骨の臭みのあるスープ、だがさしてコクなどない薄味。細ス…
2005/12/06 ふるえマニア★ラーメン日記
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2005/05/05