一笑美茶楼 のクチコミ一覧 得票数順

ハンガリー製の磁器に盛りつけられる料理は
どれも美味しいモダンチャイニーズである。
脇屋さんの料理は素材の組み合わせがお上手で、
香り付けも素晴らしいと思います。
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Oct 2006
以前はよく利用しておりましたが、約一年ぶりの訪問。夜は二度目だと思います。
TBSが近いせいか、芸能人、本当に多いですね。お昼に伺うと、「はな○」上がりの元シブガキ隊の方によくお会いしたものです。今回も女性シンガーの方が団体でお食事されていました。
相変らず上品なお味です。中華やさんらしからぬ落ち着いた雰囲気も好き。最後にお茶をゆっくり頂きながら、４時間もの長居をしてしまいました。
久しぶりに伺ったら、直ぐに場所が分りませんでした。澤乃井さんのある通りからちょっと入…
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とても美味しく頂きました。
懐石中華。前菜から色々な種類がいただけて、
またとても上品なお味。
お店も落ち着いた雰囲気です。
何よりも店員さんの感じのいいこと。
ふかひれ、大満足！

大切な人と特別なお食事のときに、行きたいお店です。
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お店は元々日本料理屋さんだったらしく広々とした
落ち着いた空間になっておりました。
お料理は創造力と遊び心が上手く組み合わさったもので、
見た目もかわいらしく美味しいものが続きます。
どちらかというとコッテリした中華とは違い軽快な味わい
ですので、食べ疲れないのが個人的には気に入りました。
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サービスも味も今ひとつです。有名な脇屋シェフのプロデュースですが、手を広げると質が落ちる、または有名になって原点を忘れた典型かもしれません。サービスの不満の第一は予約時にコースを決めなくてはならないのに、何が出てくるのかまったくわからないこと。その場にも品書きがありません。６０００円のコースを選びましたが出てきたものは３８００円のコースのほうがロブスターなど豪華。コストパフォーマンスが違いますし、その日の仕入れのためといういいわけもおかしい。最後の麺などは出来上がってからサーブされるまでかなり時…
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1500円のランチを

あんかけご飯
麺（担々麺、チャーシュー麺、塩煮込みから選べます）
杏仁
凍頂烏龍茶

元テラスに屋根をつけてある席に。予約なしで3人で行ったら横ならびで座る席しかないと言われましたが、2名席に3名で座らせて貰いました。

お店に入った瞬間のお茶の良い香りにとても気分が良かったです。帰りに気づきましたが、お茶がアロマポットに入ってました。

食材自体が美味しいお料理でした。ただ、塩味×塩味のメニューにしてしまったので、塩味があとできついな…と思ってしまいました。
塩煮込み麺…
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２階の座敷を利用しました。掘り炬燵的な造りで足を下ろせるのですが、後から改装して造ったのか、浅くて使い勝手は悪いです。
料理は総論的には「味勝負ではなく・見た目勝負」といった感じを受けました。コースで食べましたが、特に美味しい物は見つけられず（太刀魚と焼き海苔の組み合わせは良い意味の工夫を感じましたが）、何方かも仰っていたように凍頂ウーロン茶が一番美味しかったです。　器も食べ易さよりも見た目勝負といった感じを受けました（口径の狭めの小さな器に大振の蕪の入った浅利のスープ等）。
サーヴィスレヴ…
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少し前にディナーで利用しました。 お料理は季節の少し変わった素材も使い、ポーションも小さく繊細なものもあり、特に女性や年配の男性には受けると思いました。
フカヒレはソースが塩がきつくて自分に合わなかった。ほかのお料理はおいしかったです。 私が行った時は２組しかいなかったからかサービスもちゃんとしてました。 おいしかったけどお店の雰囲気とあわせ価格が高いじかい。脇谷ファンじゃないとリピートはしないかも。
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モデルのSHIHOも御用達というこのお店。私はランチに行ったのですが、日本の家屋の一室（和室）でテーブルを囲んで、ちょっと贅沢なお昼のイメージです。まず、はじめに出されたお茶が美味しい。本当、これは何度もお替りをしてしましました。料理は麺が中心で好みがあると思いますが、ラーメンで言うと細麺のストレートが好きなら絶品だと思います。優しい中華風の麺です。麺かご飯か、具も五目か海鮮か選べるメニューになってます。スープまで飲める美味しさで、豚の肉もとろける美味しさでした。

２度目の来店では、海鮮焼…
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先日また行ってきました。サービスはちゃんと改善されていました。
料理は相変わらず目にも美しいです。ゆっくり楽しく食事できますね。

*****
確かに結構なお値段ですね。その分ちゃんとおいしいと思います。一工夫も二工夫もあるプレゼンテーションだし。でも後に残る印象は何故か”アンバランス”。こなれてないって感じかなぁ…２階の個室を利用させていただきましたが接客はかなり手薄、少し裏方が透けて見えたりするのは個室を使いたい客にはマイナスでしょう。でもちゃんと脇谷シェフは席まで挨拶にみえます。オ…
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