鷹匠 [金蔵さんのクチコミ]

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鷹匠 のクチコミ

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  • 評価:5
  • 5pt
料理
評価55pt
サービス
評価55pt
雰囲気
評価55pt
CP:コストパフォーマンス
評価55pt
金額

昼 3,000~5,000円

夜 3,000~5,000円

鷹匠へのクチコミ
[投稿日:2008/09/13
 秀逸。名実共に根津の蕎麦の横綱。蕎麦・酒・アテ共に感心。全般に細かい心配りがあり、料理のそれぞれにあらわれています。とてもうまい。
 お店の世界観がはっきりと伝わって来る。組み合わせ易く使い易い品揃えは、もてなしの精神を感じる。
 細かい解説は他の方にお任せしますがこのお店があって良かったと心から思います。
 太打ちの田舎もモチモチと楽しく、また趣向を変えて蕎麦を味わえる。先日いただいた季節メニューの穴子蕎麦も乗っている穴子が実にうまかった。
 蕎麦への思い・料理の腕・統合的なセンス…揃っていないとこうはならないと言う見本の様なお店です。
 根津と言うより全国区。今でさえ十分だと思うが、今後の更なる進化を期待したい。
  • 評価・・・料理
  • サービス・・・サービス
  • 雰囲気・・・雰囲気
  • CP:コストパフォーマンス・・・コストパフォーマンス

店舗情報を編集

鷹匠の登録情報

店名
鷹匠
よみ
たかじょう
ジャンル
最寄り駅
住所
東京都文京区根津2-32-8  [地図]
電話
03-5834-1239
定休日
月曜日・火曜日

(月曜、第一・第三火)

営業時間
  • [平日]07:30 - 09:30/12:00 - 18:00
  • [土曜日]07:30 - 09:30/12:00 - 18:00
  • [日曜・祝日]07:30 - 09:30/12:00 - 18:00
平均予算
  • 昼: 1,000円以下
  • 夜: 3,000~5,000円
特徴
店内は落ち着ける雰囲気です。、おいしい、1人で入るにも気軽な感じです。、根津の宝、関東の宝
鷹匠のQRコード ケータイで左のQRコードを読み取りアクセスしてください。
登録者
しゅうちゃんさんしゅうちゃん
登録日
2002/09/29
更新日
2008/09/13

登録内容について

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鷹匠周辺のお店

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テレビ番組で紹介されたお店情報
2009/11/16(月)
すし兆

すし兆(1)

評価平均・4.00000pt4.0pt

白金台目黒高輪台 / 寿司

  • 番組:ハッピーチャンネル ドライブA GO!GO!
  • 出演:阿藤快 / 彦摩呂
酒と肴と麺の店 田村屋

酒と肴と麺の店 田村屋(11)

評価平均・4.00000pt4.0pt

本郷三丁目御茶ノ水水道橋 / ラーメン一般

  • 番組:スッキリ!!
  • 出演:加藤浩次 / テリー伊藤
2009/11/15(日)
味の丸新

味の丸新(2)

評価平均・3.50000pt3.5pt

桜新町用賀駒沢大学 / 和食一般

  • 番組:誰だって波瀾爆笑
  • 出演:堀尾正明 / 関根麻里
レディタン ザ・トトキ

レディタン ザ・トトキ(2)

評価平均・3.66667pt3.7pt

銀座銀座一丁目東銀座 / フランス料理

  • 番組:地球号食堂
  • 出演:劇団ひとり / 矢島悠子
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