鴻運 本店 [ぎずもさんのクチコミ]

最近のお気に入りが、ここ鴻運。昨年10月に初めて行って、既に宴会５回。私の中では「困った時の鴻運頼み」の法則が出来てる中華屋さんです。交通の便のいい新橋だし、行った人がいつも喜んで帰ってくれるし。

外見はほんと普通の中華定食屋。そこが宝の山とは…ドアを開けてみないとわかりませんね。入り口も狭いけど…中も狭い！（笑）。２０人ちょっとでギュウギュウ満員御礼。街になじんでいるので老舗（？）かと思ったら、ママさんによれば「まだ開店して３年半」とか。ランチは７００円の定食で相席当然の大入り満員、夜は新橋サラリーマンが詰めかけてまたまた満員。他の方も書かれていますが、平日の夜（18～21時）は予約しとかないと断られることがあります。比較的すいているのが土曜・日曜の午後～夕方。

ビール好きな人にお薦めなのが、「ビールの恋人」茄子のピリ辛揚げ＝写真。茄子を薄く切って、じっくり揚げて水分を飛ばしたもの。サックサクでパ～リパリッ！ 歯触りが快感で、まさに野菜のスナック。揚げ玉までおいしいですよ。あとは壁のボードで「本日のお薦め」をチェックです。さほど混んでいない時なら、ママさんが料理のことも教えてくれるので、どんなものが食べたいか相談してください。お土産にも出来る「あんこ入り中華クレープ」も定番の１つ（家に帰ったらキッチンペーパーを敷いて、電子レンジ１分・オーブントースター３分で出来立てに戻ります）。

基本的に上海料理なので、坦々麺や麻婆豆腐はお薦めしません。チャーハンは「もち米？」と聴きたくなるほどモチモチ感覚（ベタベタではないですヨ！ 質問したら普通の米だって言ってたけど）。もしも日替わりランチで「大根と牛バラ肉の煮込み」があったら、見かけは真っ黒だけどアッサリしててこれもお薦め！ ランチは１人でもＯＫですが、夜の探検はできれば４人以上でいろんな皿を食べ比べましょう！ まだまだ面白いメニューがたくさんありますので、いつも食べてるものと違うものにどんどんチャレンジしてくださいませ。