鴻運 本店 のクチコミ一覧 新着順

久々鴻運、
一番大事な事は、老板と媽媽がどっちのお店にいるかを確認する事
この二人がいない鴻運に行っても意味はありません。
この日は
涼拌黄瓜（胡瓜の和え物）
蒸し暑い時には最高！

糟豬肚（ガツの糟漬け）
糟については
http://blog.livedoor.jp/itaco_88/archives/24360126.html
をご参照ください。
臓物好きにはたまりません〜〜

[火考]夫（お麩の揚げ煮）
上海料理の定番ですね、お店の方向性がよく顕れる一皿

…
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派手派手しい外観がいかにも大衆中華といった趣ですが、メニューを見ると本格中華。店に入ると、真ん中の通路を挟んで左右にまるでファミレスのようなボックス席。全てがアンバランスなこの店、新橋で夜食をとるときに重宝しています。

■Value：★★★★
味・・・・☆☆☆☆／量・・・・☆☆☆／価格・・・・☆☆☆☆☆
夜食使いなので、主に食べるのは麺類かご飯もの。この店で特筆すべきは、ご飯もの、就中チャーハンの種類の多さでしょう。未だに全種類は食べ切れていません。特に、ハムユイチャーハンがあるのがう…
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「ランチに行ってメニューにのっている品を食べても、このお店の良さはわからない」、とコメントされている方もいらっしゃいますが、金額とボリュームと味の点からみると、ランチでも十分だと思います。

ランチは日替りで６５０円、この日は五目麺、半チャーハン、杏仁豆腐、ザーサイでした。五目麺はレギュラーサイズで具もしっかり入っていましたし、チャーハンはシンプルでしたが、アッサリとした味付けで食べやすかったです。この値段でこれだけ食べられるのですから、贅沢はいえません。

ママさんは近頃新店のほうにず…
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夜８時過ぎ、新橋界隈をうろうろ歩いていたところ、見つけました。噂にきいていた鴻運・本店。おそるおそる自動ドアをあけると先客は１組２名。すいていました。
迷ったあげく、葱油拌麺（８４０円）を注文。程なくきました。媽媽が「ちょっと混ぜるね」と言って混ぜてくれました。細麺に絡んだ葱油、意外にも甘口でした。辣油や酢で味を作れば良かったかな。勘定をしようとしたら「ちょっと待って、デザートサービスね。」と杏仁豆腐も頂いてしまいました。
やっぱり数人で何品か頼まないと面白くないですね。
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日曜日の昼なのに繁盛していました。
ビールを頼んだら、おススメのツマミ（ねぎチャーシュー）を教えてくれました。それを頼むと、他のツマミもどんどん教えてくれて苦笑い(^_^;)。昼からそんなに食べられないよ～。
〆（？）に担々麺セット\750をオーダー。
担々麺の味は、コクが欠けてていまいちですが、丁寧な盛り付けで好感持てます。特にデザートは、街の中華屋などはテキトーに出しておけ的なシロモノがほとんどなのに、ココのは丁寧で美味しかった…。
なんだかんだオススメつまみが一番美味しくて、思わず…
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セロリには目がなく、昼のメニューを目にして、ふらふらっと入ってしまった。「中華は音」これが持論で、こういう造りの店だと助かる。耳を立てていれば、どの程度の料理人か、すぐわかる。ざざっと何か冷たいものを鍋に放りこむ音がした。しゅわしゅわっと油の中で泡が立つ。間があり、次いで、軽やかにはぜる音がする。一瞬の静寂の後、勢い良く鍋を振る様子が、うかがい知れる。水分が蒸発するときのじゅわじゅわする音がして、からんからんと鍋が鳴った。最初のは下味をつけた薄切りの豚肉を油通しした音で（下味をつけていないともう…
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　ランチで、鶏肉とピーナッツの唐辛子炒めをオーダー、すいません。僕にはこのお店の良さがちょっとわかりません。残念ながらほとんど残してしまいました。ランチを見る限りでは、普通の安い中華屋さんと言う感覚しか得られませんでした。
　あの狭いお店がかえって常連さんにはいいのでしょうね。
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上海蟹をたべました（３千円）
酔っぱらい蟹は３千５百円でした。
やや小振り。

料理は全体的にあぶらぽかった。帰り、電車酔いになりました・・。
わたしには油が合わなかったようです。
でも、おいしいし安いですよ！
（上海蟹は相場かやややや高め？？？）
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当サイトで人気が高いので期待して行ってまいりました。
狭い店内にテーブルが詰め込まれているので窮屈で仕方ありません。
メニュー数が多いのにびっくりさせられましたが味は化学調味料
タップリ味でしばらく口中に香りが残りキツかったなぁ。。
おばちゃんの愛嬌のある接客がせめてもの救いでありました。
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日曜３時ごろ来店。店員さんは店内で賄いを食事中でしたが、
すぐ対応してくれました。

麻婆豆腐定食とタンタン麺セット＆餃子を注文。
どれもおいしかったけど、もっと味にパンチが欲しかった。
皆さんのコメントを見ていると、四川系の料理以外がおいしいのかもしれない。餃子はできたてでおいしかった。
店のお母さんの接客も親しげでグッド。
なんといっても値段が安いのがいいし、杏仁豆腐がセットで付いてくるのもうれしい。次は違うメニューに挑戦してみたいです。
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