ほさか のクチコミ一覧 新着順

ほさかといえば変わりそば。昔、富士見が丘にも支店があって、そちらの方へよく行ったのですが、吉祥寺と変わらない味でした。3色は軽く食べられるけれど、普通のそばと田舎で2色だと、後が1色になってしまうので、5色ぐらい食べる必要が生じ、そうするとちょっと多いかなと思います。
正統派じゃなく、求道的にでもなく、そばを楽しむ店でしょうか。
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そばもうまいがうどんもうまい。特にカレーうどんはここだけの味。鴨汁うどんもうまい。しかし、最近、２回ばかりカレーうどんを頼んだら鴨カレーうどんを出された。一回目は珍しくもあったので食べてみたがあまり感動しなかった。２回目は向こうの手違いでサービスとなったがやはり大しておいしくなかった。鴨が入らない方がおいしい気がする。味噌煮込みうどんはおいしかったがインパクトにかける。
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昼過ぎの落ち着いた時間に訪問。メニューには酒肴がたくさん、車で来たので飲めないのが残念。
それでも、セイロだけでは足りないので鳥唐揚を頼む。ごく普通の鶏と思われますが、揚げたてで
油がじゅくじゅくしており素晴らしい。お酒は久保田のラインナップが充実してますが、プレミア
酒のためか値段が高め。
せいろはこの手の本格的手打ちの店では妥当か、個人的にはもう少し思いツユが好きですが、これは
好みの問題なので。お店は古いためイマイチ清潔感がないのが難といえば難。そば屋の流儀には反し
ますが、…
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駅そばで、小腹がすいたときなど利用するのにいい店です。そばも、安心して食べられる、おいしい蕎麦です。

つゆも、バランスがいい。
もりと田舎を食べましたが、私的には、ここではもりの方がおすすめします。
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駅のすぐそばで、たいへん使い勝手がよいお蕎麦屋さん。
ただ、雑居ビルの地下にあり、店内の雰囲気はいいものの、
ビルの入り口はあやしげで、入りづらい。
ここの名物は「五色そば」(\\1,300)。
田舎そば（太打）、せいろ（細打）+ 変わりそば三種。
三種は（季節により）柚子、しそ、けし、ごま、茶、白雪から選べます。
ふつうのせいろ（\\600）は、量が少なく、割高感あり。
つゆは、辛口ながら、しょっぱすぎず、また、だしがきいている。
そばも、つゆも、満足できるおいしさです。
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その日の気分で、蕎麦が2種類選べます。卵焼きなどのおきまりのつまみもおいしい。
つぶれた富士見ヶ丘店には良く行きました。
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吉祥寺の中ではうまいほうだと思う。ゆずきり（季節限定）がよい。
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