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我流旨味ソバ地雷源 / FRIDAY / HOLIDAY （じらいげんふらいでいほりでい）

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我流旨味ソバ　地雷源＠方南町

　環七からちょいと一本入った旧環七沿いにあるこちらへ。　店内はカウンター８席のみでかなりタイトな店内です。　車で行ったんですけど駐車場を探すのに一苦労。　徒歩２分位にある時間貸し駐車場に停めてから早足で歩きまして店が見えて後１０メートルというところ....

2009/10/20 あまおじさんのラーメン紀行♪
【麺】BLACK FRIDAY＠方南町

しばらく現場の仕事から遠ざかっていましたが、また１０月より現場の仕事に復帰できる事になりました。現場の仕事は好きなのでいいのですが・・・現場に戻ったらなかなか休めなくなるのが週末、特に金曜日！そんなわけで今のうちにと行ってきました。金曜日限定のお店....

2008/10/01 メシ道は食ふこととみつけたり
【麺】地雷源＠方南町

以前から気になっていた方南町の有名店「地雷源」を訪問してきました。頼んだのは、我流旨味そば７００円＋味玉１００円。このお店のウリは、豚・鶏・魚介からそれぞれ取ったトリプルスープ。青葉のダブルスープのイメージがあったので、それをさらに濃厚にしたも....

2008/01/16 メシ道は食ふこととみつけたり
我流旨味ソバ地雷源だと思ったら濃厚つけ汁ソバフライデーだった！

我流旨味ソバ地雷源 / FRIDAY / HOLIDAY最寄駅：方南町 / 笹塚 / 代田橋 / 明大前料理：ラーメン一般 / つけ麺採点：★★★☆☆一人当たりの支払額（税込み）：1,000円以下用途：夕食雨の日は、最大の敵にしてチャンスでもあります。足元が濡れるし、濡れると冷たくて不快...

2007/04/22 おいしいもの食べよう good taste magazine.
◎方南町発　『地雷源』～金曜日限定の味噌ラーメンは超絶品～

　いや～過去に２回行って共に休業と中々行けんかったが、金曜日にやっと訪問。　１２時開店で１１時５０分頃に並ぶが先客は６人。　開店時には１５人程並んでおり、ラーメンが出た時間が１２時２０分であった事を考えると、開店前に並んだ方がよさそうですね。　 ....

2007/04/08 ラーメン・焼肉・イタリアン・スイーツ何でもござれ！
◎方南町発　『地雷源』～金曜日限定の味噌ラーメンは絶品～

以前食した金曜日限定のコクまろ味噌そばがあまりに絶品だったので、今度は違うものを食べてやろうと訪問。　　鶏油魚粉ソバ（７００円）を注文。　　麺は、渡なべ・たけちゃんにぼしらーめんなどでも使用されている三河屋製麺のもの。細麺と極細麺の....

2007/02/19 ラーメン・焼肉・イタリアン・スイーツ何でもござれ！
これは凄い！高パフォーマンスな珠玉の味噌ラーメン！金曜日限定Openの「HOLIDAY」

いゃあ、久しぶりに唸る味噌ラーメンを食べました。かなりハイレベルな逸品でしたよ。僕の中での味噌ラーメンランキングは「純連」、「すみれ」、「五行」、「初代けいすけ」、「味源」･･･ランキングはこちら！･･･だったのですが、この店、一気にランクインしちゃ....

2007/01/06 目黒碑文谷日記
地雷源　つけ麺　方南町　代田橋

いつ行っても美味い地雷源。つけ麺（醤油）平打ち極太の麺をﾁｮｲｽ。ここのスープが絶品。色々な味がするけど、何が入ってるのか判らない程の深い味。麺も太麺好きにはたまらない、極太麺。これも美味い。トッピングの炙りチャーシューや、穂先メンマも美味....

2006/10/02 国産アメリカンＳＴＥＥＤ（スティード）カスタム～セイのブログ～
「東京らーめんバイブル」（上巻）発刊！

「らーめん」という食べ物はひとつの料理なのですが、実に様々なバリエーションがあります。麺の太さも様々、スープの味も様々。トッピングも自由。作り手の感性が一杯の丼に込められており、何でもありというのが、「らーめん」の持つ面白さ、魅力かもしれませんね。ここに....

2006/05/16 目黒碑文谷日記
我流旨味ソバ地雷源＠方南町

※3/12のレポート。とら会に投稿があった沼袋の新店に行ったのだが、ごく普通の中華屋だったのでパス。※その後すぐ閉店したらしい。入らなくて正解(爆)。ということでその後に予定していた『我流旨味ソバ地雷源』へ。去年『FRIDAY』や『HOLIDAY』に....

2006/05/02 しらすのラーメン日記

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我流旨味ソバ地雷源 / FRIDAY / HOLIDAYの登録情報

店名: 我流旨味ソバ地雷源 / FRIDAY / HOLIDAY

よみ: じらいげんふらいでいほりでい

ジャンル

ラーメン一般 /
つけ麺

最寄り駅

方南町 /
代田橋 /
笹塚

住所: 〒168-0063 東京都杉並区和泉1-39-10 坂本ビル1F [地図]

電話: 03-3325-1287

お店HP: http://jiraigen.com/

定休日: 不定休
（冬は無休、夏は金曜休）

営業時間

［平日］12:00 - 15:00/18:00 - 22:30
［土曜日］12:00 - 15:00/18:00 - 21:30
［日曜・祝日］12:00 - 15:00/18:00 - 21:30

平均予算

昼： 1,000円以下
夜： -

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備考

京王線代田橋駅より甲州街道に出て、新宿方面に戻り、大原の交差点で環7を高円寺方面に進む。
ガソリンスタンドで環7と平行して入る旧道があるので、それを進む。代田橋駅からだと、徒歩15分は掛かる。
地下鉄丸の内線方南町駅下車だと、徒歩10分位。環七を甲州街道方面に歩いていくと、
右側にローソンとセブンイレブンが並んでいる道があるので、そちらを進む。
シグマスポーツプラザを越えた並びにある。
方南町駅より徒歩5～7分。

【店名3つ有り】
・ジライゲン（昼の部）→我流旨味ソバ
・フライデー（夜の部）→濃厚付け汁ソバ
・ホリデー（金曜昼のみ）→コクまろ味噌ソバ

【管理[2006/3/22]】電話番号を修正しました。

【営業時間・定休日に注意】6月より夏営業時間となります。
・フライデー（夜の部）、木・金休。
・ホリデー（金曜昼のみ営業）は、しばらく休業。
詳細はお店HPをご覧下さい。
営業時間、定休日、備考欄を更新。
（From東京グルメ）

06/12/20　営業時間微修正（From東京グルメ）

登録者: しゅうちゃん
登録日: 2002/08/14
更新日: 2007/07/29