キャトリエム・ショコラ　SHIN（Quatrieme Chocolat SHIN） - ウッディタウン中央/ケーキ

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キャトリエム・ショコラ　SHIN

キャトリエム・ショコラ　SHIN （きゃとりえむしょこらしん / Quatrieme Chocolat SHIN）

3.0pt

料理: 3.0pt
サービス: 3.0pt
雰囲気: 3.0pt
コストパフォーマンス: 3.0pt
総合: 3.0pt

クチコミ数：: 1
トータルアクセス数：: 623

最寄り駅

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キャトリエム・ショコラ　SHIN のピックアップクチコミ

chiyogoroさん（1592）

2009/02/26

サロン・デュ・ショコラ2009＠伊勢丹新宿店のプレヴューで購入しました。 1964年生まれの小山進シェフが一躍有名になったのは、テレビチャンピオンのケーキ職人選手権の93年【クリスマス】と94年【ウエディング】と連続優勝したことでしょう。更に96年の日仏対決の【クリスマス】でも優勝。神戸スイス菓子ハイジからは2000年に独立し、パティシエ・エスコヤマを開業。兵庫県三田市にある、パティスリーは… [ クチコミ詳細 ]

キャトリエム・ショコラ　SHIN の評価分布

chiyogoro（1592）
2009/02/26

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キャトリエム・ショコラ　SHIN の写真

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なかなか関東ではお目にかかれない、小山進シェフのお菓子【渋谷スイーツコレクション編】＠パティスリー・エス・コヤマ

サロン・デュ・ショコラ2009とは別のイヴェント、渋谷スイーツコレクション＠東急百貨店東横店で本体のパティシエ・エスコヤマのお菓子を買うことが出来ました。物凄い人気ぶりで、朝一で行かないとロールケーキはすぐに売り切れてしまうようで、…

2009/02/20 心に美味しい食べ物探し
なかなか関東ではお目にかかれない、小山進シェフのお菓子【サロン・デュ・ショコラ2009編】その2＠キャトリエム・ショコラSHIN(パティスリー・エス・コヤマ)

そういえば、サロン・デュ・ショコラ2009で購入した、小山進シェフのショコラトウリー、キャトリエム・ショコラ　SHINのお菓子がまだあったことをすっかり忘れておりました…。品数は少なかったのですが、どうしても気になる一品があったので…

2009/02/16 心に美味しい食べ物探し