満願堂　吾妻橋店＠吾妻橋東詰（満願堂 吾妻橋店）

満願堂　吾妻橋店＠吾妻橋東詰
10-04-25訪問

レストラン　ハーモニックでカレーを食べた僕は、アサヒビール本社敷地から直ぐの所にある満願堂吾妻橋店で、土産に芋きんを買って帰る事にした。

もうずっと以前になるが、初めて芋きんを買い求めたのは、この吾妻橋店、当時の本店であった。

それ以来、僕は芋きんのファンである。
過去に訪問記として掲載しているのは次の通りだが、実際には、オレンジ通り店や浅草松屋店を中心に、大袈裟ではなく何十回も訪問している。

【★下町外飯徒然草★掲載の過去の訪問記】
⇒満願堂＠浅草
⇒満願堂オレンジ通り店＠浅草

そんな芋きんマニアの原点であるこの店は、オレンジ通り本店が出来て以来あまり人が訪れなくなった今でも、僕にとっては本店なのである。

●いもきん６個詰　６６０円

薩摩芋の甘さのみで、よくここまで甘くなるものである。
しかもその甘さは、自然な、嫌な後味の無い甘さなのである。
その芋のみで出来た餡は、絶妙の漉し具合により、食物繊維を残しつつ、ネットリと滑らかな舌触りを実現している。

その滑らかな餡を、極薄でありながらしっかりとした皮が包み込む。

美味いなあ…。