エドヤ [しーちゃん724さんのクチコミ]

かねてから行ってみたかった麻布十番の洋食屋さん。なんでも30年以上の歴史があり、ふわふわ＆トロトロとした玉子のオムライスとハンバーグが人気とのこと。土曜日の夕方、開店と同時に伺いました。

店内は、アットホームな雰囲気。キッチンの上には、お店のロゴが輝いてます。

まずは、ポテトサラダ（630円）。しっかりと野菜の水気がきってあり、こってりとした食感。じゃがいもそのもののお味が生かされていておいしい！　一緒にビールを飲みたいところだけど・・・。今日は、運転があるのでぐっとガマン。

ハンバーグ（1365円）登場。目玉焼きがのっていて肉厚。ナイフを入れるとジュワーっと汁が流れます。口に入れると、みじん切りＡＺＺＺＳのタマネギがごろごろ。肉汁とタマネギの旨みが相まってジューシーなお味。ソースは、デミグラスソースというよりかはトマトソースベースに作ったもの。家庭的でやさしい風合いのソース。これはこれでおいしかったけれど、私としては、ソースはデミグラ、タマネギはあめ色に炒めてあり、まっすぐに肉の風味ある方が好みかな。

今度は、ランチにやってるオムライスが食べてみた〜い！