味七 のクチコミ一覧 得票数順

青葉の行列を横目に平日の13時すぎにすぐ入店。特味噌ラーメン（850円）を食べた。
麺は札幌より直送との事ですが、麺自体の味を感じる事が出来ておいしいです。
この麺を生かすために味噌スープは変に濃くなら無い様に研究されています。
チャーシューは本当に美味しくトロトロですが形はくずれません。メンマも固めにもどしてあり好みです。
卵は半熟ですが、他の食材に比べるとイマイチに感じてしまう。この卵に工夫が加われば★５
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特ミソをいつも注文します。
ミソの味もよくて、ボリュームもある、スープもあつあつ、卵も半熟、チャ―シュも柔らかい。
気軽にいけるかんじが好きですね。美味しいし。
でもここは挽肉とミソスープが舌の中で絡み合うの最高で好きです。すごく合うんだけど。
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この店は味噌ラーメンの名店というよりも、札幌ラーメンの名店です。札幌ラーメンといえば、この店の味が正統です。かなりこってりとした味ですが、店主によれば、これでも東京の気候に合わせて、あっさり味にしているとのこと。
僕は札幌で食べた札幌ラーメンの味が懐かしくなると、よくこの店を訪れます。最近は、札幌でも九州ラーメンや醤油ラーメンが流行っています。正統派「札幌ラーメン」は影が薄くなりつつあるんですがね。
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札幌ラーメンが食べたくて行きました。
カウンター式の店内に少し警戒しましたが座椅子の座面が木製だったので
安心して着席。（どうもあのビニールのは…）
ただ、カウンターが低めなので髪止めは必携かな。
背の低い私でもそう感じたので背の高い男性にはもっと食べにくいのかな？
店内も清掃がきちんとしてあってよかったです。
冬場はコートも後ろにかけられるようになってました。
ですが、広いお店じゃないからトイレに入る時はトイレ付近に男性がいたりすると
気になる距離感なのでトイレは済ませておいた…
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塩ラーメン、おいしいですね。かつての銀座の船見坂に匹敵するぐらいです。チャーシューのうまさも加味すれば上かもしれない。かなり気に入りました。よくよく味わうと、このお店、結構素材に凝ってますよ。チャーシューも銘柄豚使ってたし。評価、上げます。(04/08）

にんにくは必ず入れるべきでしょう。
特味噌を食べました。素材を大切にしたなかなか好感の持てる味なのですが、残念ながらインパクトは感じなかったかな？でもクリーミーなスープは最後まで美味しく飲み干しました。
機会があったら塩も食べてみたい…
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以前はもうすこし味噌を加熱した香ばしさが強かった気がするが、現在も味は健在。味噌は必要最低限、タマネギ多め・モヤシ控えめの野菜から出たダシにラードが絡まり、ベースの昆布などのダシと相まって滋味深いスープは出色。
特がつくメニューは青葉の特製と同じ意味合い、チャーシュー2枚と半熟の味玉が追加されるが、スープの味を壊しかねず正直お勧めできない。最初は黙って基本の味噌ラーメン。
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メニューは味噌（つけ麺あり）、塩（普通の塩と海鮮）、醤油（つけ麺あり）、カレーの大きく分けて４種類。あと、いくら丼もあったりします。。
味噌★4
自分の好みは甘辛い味噌で、それ以外は美味いと思ったことはなかったのだが、ここのは美味い。いつもだと最初にモロ味噌の味がして、そこでおしまいのような感じがするのだが、ここのは次に野菜の甘味とベースのスープの旨味が一緒にに来るような感じでかなり満足。特味噌を頼んだので、チャーシュー・味玉つきだったのだがチャーシューはトロトロなのだがなんか味がパサパサし…
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特味噌の一択でお願いします。
他のメニューは、強いて言えばつけ麺が旨いです。
この値段、この味で平日深夜まで営業してくれているのがうれしいですね。
冬の夜中に暖かいラーメンが食いたくなったらオススメです。
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みそラーメン（特）（８５０円）を食べました。
スープは熱々で、一口飲んでみて美味しいと思ったのですが、欲を言うならば、東京にあわせて少し薄めの味付けになっているので、この熱々のスープに合うくらいのしっかりとした味で自己主張するようなみそ味だったらなと思いました。チャーシューは脂肪が多すぎず柔らかいもので美味しかったです。味付け玉子も半熟でとろりとしており、メンマも美味しかったです。もやしとタマネギと挽肉がのっているのですが、沈んでしまうため、どうしてもこれらだけ最後に残ってしまいます。かなり自…
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先日、数年振りに中野へ出かけた際に行きました。
一応「青葉」を目指して行ったのですが、残念ながら正月休み中。
で、付近を歩くうちに目にとまったのがこの店。
人通りも殆ど無い横丁に面しているのに、店内には既に４～５人ほどお客さんがいて
まさに「ハフハフ」といった感じでラーメンをすすっていました。
寒い日だったので、その光景に吸い寄せられるように店内へ･･･。
おばちゃんに座る場所を指定されて、ちょっと凹んではみたものの
出てきた味噌ラーメンには大満足。
食べ終わった後もスープが熱々…
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