味七 [紅い彗星さんのクチコミ]

メニューは味噌（つけ麺あり）、塩（普通の塩と海鮮）、醤油（つけ麺あり）、カレーの大きく分けて４種類。あと、いくら丼もあったりします。。
味噌★4
自分の好みは甘辛い味噌で、それ以外は美味いと思ったことはなかったのだが、ここのは美味い。いつもだと最初にモロ味噌の味がして、そこでおしまいのような感じがするのだが、ここのは次に野菜の甘味とベースのスープの旨味が一緒にに来るような感じでかなり満足。特味噌を頼んだので、チャーシュー・味玉つきだったのだがチャーシューはトロトロなのだがなんか味がパサパサしてるように感じた。味玉も味付けが薄いのだが、黄身の後味は味噌味と良くあっていて、これはこれでありかなと。ただ他のらーめんにトッピングする気にはならないが。。
塩★4
味七らーめん（海鮮塩）を食した。具がなかなか面白い。甘海老（縞海老？）・つぶ貝・ホタテ・そしてワカメ。スープは今流行りの透き通った繊細な感じではなく（あくまでも私感）乳白色でパット見塩豚骨のような感じ。味の方は塩味の中に海鮮の甘味がしっかりでていてなかなかの味わい。バターがたまらなく合いそうだ。
醤油★2
う～ん。1.5倍があるカップラーメンを丁寧につくったような味がした。結構な量入っている脂がその感を強くしてしまっているような気がした。
カレー★3
券売機にカレー（味噌味）と書いてあり、興味深いので食してみたのだが。。。
味噌の味は全くなく100％カレー味。流行の蕎麦に近いような感じではないのだが（これまたあくまでも私感）正直、ミスチルが唄を歌っているカップラーメンのカレーみたいな気がしてしょうがなかった。まぁ嫌いじゃないですけどね～。