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お知らせ
テレビ番組で紹介されたお店情報
2010/01/03(日)

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竹岡らーめん バイパス店(0)
0.0pt巌根, 祇園(千葉), 上総清川 / ラーメン一般
- 番組:空から日本を見てみよう
- 出演:伊武雅刀 / 柳原可奈子

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椿(16)
3.6pt成城学園前, 喜多見, 祖師ケ谷大蔵 / とんかつ
- 番組:食の賢人!初春バトル
- 出演:道場六三郎 / 服部幸應
2010/01/02(土)

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みるくのアトリエ(1)
3.0ptサッポロビール庭園, 恵庭, 長都 / ピザ
- 番組:スペシャルアンコール
- 出演:久本雅美 / 安住紳一郎

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焼肉酒家 傳々(9)
4.3pt月島, 勝どき, 越中島 / 焼肉
- 番組:グータンヌーボ
- 出演:優香 / 松嶋尚美
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店内に入ると壁びっしりの芸人の色紙が目に飛び込む。塩沢ときなんかもあって感慨深い。味噌ラーメンを注文する。
お通しで桜漬けが出てきて驚く。ほどなくラーメンが運ばれてくるが、その器の大きさにまた驚く。具はメンマと刻み葱、紙のように薄い特大チャーシューとキクラゲが5枚。それとうずらの卵が1ヶ。個人的にキクラゲとうずらはとても嬉しい。麺はかんすいの多い縮れ麺だ。
スープを一口すする。辛い。しかしこれは生姜の辛さだ。なんかあったさが身にしみる。ここは昭和だ。昭和のらーめんだ。
この味、おそらく30台前半以下には全くリーチしないだろう。万博と言えば東京万博、宇宙飛行士と言えばガガーリン、沖縄と言えば左側通行にパスポート、猪木と言えばダーではなくて異種格闘技の世代には、あの頃の自分を思い出させる味である。なるほど、壁の色紙の書き手達は下積みで苦労していそうな人ばかりだ。彼らは成功をつかんだ今も、たまにこのラーメンを食べて初心を思い出しているのに違いない。
金を出せばいくらでもおいしいものが食べられる今という時代にあって、わざわざ千円も出してかつては豪華と呼ばれたはずのこの素朴な味わいのラーメンを食べにやってくる著名人達。なるほどここは六本木ではなく銀座~新橋~有楽町なのである。