コスパの良い店（鉄板焼 蘭麻 麻布）

ホームページからそれなりの店を予想して居たら、ビルの1階に夫婦だけでやっている感じの小さな店でした。
コの字型の鉄板カウンター（３＋６＋４）の他に4人用テーブル、2人用テーブル２、
計21席か。
ぐるなびからプリントしたサービス券を渡すと、飲み物メニューを持って来て「グラスシャンパン以外ならどれでも」と云う事でキールロワイヤルを頼む。
活鮑7875円とネット上のメニューにあったが、店のメニューには4500円〜とある。
(大きさ等によって違いが出るのは当たり前で、ネット上もこの方が良いと思うが)
値段を尋ねたら「今日は4500円」との事で、1つ注文。
みなとコース7000円(ネット上では税込み表示で、店では税抜き表示なのか？)を注文。

△　　黒毛和牛煮込み

△　　玉蜀黍スープ(冷・小)

□　　前菜：海老の烏賊味噌和え、牛刺し、アボガド・山葵、チーズ

□(○) 鮑　：生海苔が良く合って居る。柔らかさ等熱の入り具合も丁度良い。
　　　　　ホテルオークラの鉄板焼きで鮑を食べた時の第一声が「アワビが泣いてい
　　　　　る」だった私が、此処では出来を褒めた。

△　　サラダ　：一寸しょっぱ過ぎる。

□　　野菜焼（茄子、大根、オクラ、絹サヤ、隠元、パプリカ、マッシュルーム、椎茸、
　　筍、人参、玉葱、牛蒡、エリンギ、ズッキーニ、茗荷）
　　：実に15種類の野菜、感心。普通鉄板焼きで出て来る野菜は3種類位の物だ。

□△　特選黒毛和牛(私はフィレ、連れはサーロインを頼み半々に盛って貰い両方の味
　　を楽しんだ；勿論レア)　：マアマアの焼き具合だが、芯がやや冷たい。焼の程
　　度を変えずに芯までもう一寸熱が通るようにしたら申し分ない。

△　　御飯・味噌汁・香の物(胡瓜、大根の千切り)

△　　デザート；フルーツ(梨、メロン、ブドウ、無花果、パイン)、抹茶アイス、チョコレートケーキ(小片)。

味がシッカリしている事に加え、盛り付けにもとても気を使って居て好感が持てる。
唯一残念だったのは、隣の席の人達が煙草を吸いだした事。ニューヨークのレストランは全て禁煙になったと聞くが・・・・・そういう日が待ち遠しい。
遠からずまた来ようと思いながら7：45頃退出。