旭川らあめん こもり 四谷店 のクチコミ一覧 新着順

四谷駅から四谷三丁目方面に向かって、新宿通り右側の一本裏の道にあります。

店はカウンターのみ。店の中は魚の干物の熟成された臭い（くさや風）がした。

入る前に雑誌とかの紹介記事を見たら、味噌ラーメンがお勧めのよう。
個人的には旭川醤油が食べたかったのですが、まあ最初なのでお勧めの味噌を注文。

最初に麺の種類を聞かれました。細麺か平うち麺どちらといわれて、平うち麺をオーダー。

出てきたラーメンのスープは、・・・おいしい。味噌が赤味噌風でスープに魚の風味があって、ラー博の北海…
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5～7年ぶりに行ってきました。やっぱり店長さんは見知らぬ方。
昔は味噌ラーメンばかり注文していましたが、今回初めて正油ラーメンにトライ。

コクのあるスープは、魚介と豚骨のいい出汁が出て美味しかったです。
魚が入るとどうしてこんなに飲みやすくなるんでしょうか。スープも全部キレイにいただきました。
器の縁にアクが浮いていましたが、味には影響なかったように思います。

豚バラの大きなチャーシューは柔らかくてホロホロ。
安心していただけました。

ただ、平打ち麺が・・・・。
ずっ…
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３年ぶりの訪問。少し味が落ちたかな・・・修行する人を積極的に受け入れている店のはずなので、早い時機に人が入れ替わってくれることを祈ります。　

●スープの美味さ（７点）
旭川ラーメンのスープとしては、決して完成度が低いわけではないのですが、数年前の味を覚えている身としては、雑味が多いような気がします。
●麺の美味さ（９点）
　麺の味はしっかりしています。　
●具の美味さ（６点）
今回「雑！」と思ったのが具です。味玉は固ゆでになってしまっており、チャーシューの仕上げ具合も今一…
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今回ようやくみそらーめん（細めん）を食べました（前回来た時は、スープ切れで閉店だったので・・・）。
感想はと言うと、結構うまいです。北海道系のみそらーめんが好きな人には合ってると思います。
ちなみに、今回は細めんを注文しましたが、今度来た時は太めんも頼んでみたいと思います。
あと、となりの人はつけめんを食べてましたが、なかなかうまそうでした。（細めん・太めんの大盛ですごい量でしたが・・・）
お店の中がちょっとクサイのがやや気になりましたが、なかなかうまいラーメンでした。
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平日1：00ごろまで4～5人の行列ができていたが、その後は待つことなく席に着けた。

つけめん（平打ち、醤油、普通盛り）いただきました。
まず、麺量がすごい。350gくらいあるかも。
1センチ幅ちぢれの平打ち麺は、茹でムラやくっつきがあったが
それがかえって触感の強弱が付いておもしろく感じた。
スープは醤油やや強めのＷで食欲をそそる茶褐色。
小さなドンブリに叉焼、もやし、シナチク、味卵が入ってるが
詰め込みすぎで、ちょっとたべずらい。
スペースの問題などあるかもしれないが、
…
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スープがぬるかった。
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結構評判ですが、正直美味しくなかったです。（醤油全部載せ、平打ち麺）
スープは塩辛いだけ。脂分はそれなりにあるんだけど、単なる脂という感じで、あまりコクに有効に繋がっていない。
平打ち麺自体は悪くないけど、あまりこのスープにあう麺ではないのでは？
白髪ネギは多すぎで、絡めている辛味噌の味も単調なので、飽きが来る。
チャーシューも凡庸で、脂身を旨みとしてではなくてストレートに感じてしまう。

唯一おいしいのは、味玉だけれど、それだけでは、ねぇ。
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2004/5/7
お店は四ッ谷駅から新道通りにはいって暫く歩くと右手にありますがあまり目立たない店構えで、店内はかなり狭いです。普段はスタンダードなタイプしか注文しないのですが、本日は全部乗せ辛みそ細麺1000円をチョイスしました。小さな丼にはこれでもかと言うくらい白髭ネギやもやし、メンマが入っていてもはや何を食べているのか分からない状態になってしまいました。辛みそスープはそれほど辛さは無くコクがあり、似たタイプのスープのお店は他にもありますが、このお店のスープは野菜の甘味が感じられました。細…
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味噌ラーメン（細麺）を食べました。店に入るときになんか臭くて
不安だったのですが、食べてみるとなかなかおいしくてよかったです。
チャーシューは大しておいしくはありませんが、厚切りでボリュームがあります。
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全部のっけ？のしょうゆを食べました。
どんぶりが小さい。小さすぎて食べにくい！
スープが少ない。
店が小さいから混んでいるのだろうか？
おいしいとは、思えなかった。
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