黒べこ屋 [Uターンさんのクチコミ]

09.10.25
　今宵はよーぜふBさんとライグルでは私の憧れの方、四川赤熊猫さんと3人でムサコでもオフ会です。

　よーぜふBさん行き付けのお店を3軒案内して頂きました。

　2軒目は前回も伺った黒べこ屋です。米沢牛のお店ですが、今回はパスして前回同様にヨーゼフBさんお勧めの牛すじカレー・ハーフサイズとソーセージ6種盛り、ドリンクはベルギービールのシメイのブルー、ホワイト、レッドをオーダーしました。

○牛すじカレー　欧風カレーを日本風にした感じで粘度があり甘みが強いカレーです。牛すじはよく煮込まれていてカレーと判別しづらい位です。深みのある味わいに仕上がっています。薬味は刻みピクルス。私の好みで★5

○ソーセージ６種　よーぜふBさんによると、このお店のソーセージは姉妹店のデリカテッセンのものだそうです。綺麗に盛りつけられて出てきました。コンロを使って焼いて頂きました。プリップリの食感が○。出来ればボイルしたものも頂きたかったです。★4

○シメイブルー　フルーティな味わい、芳醇な香りのビールで、飲みやすいです。★4.5
　このお店ではドイツビールとベルギービールに拘っていて、珍しいビールーが揃っています。

総括　牛すじカレーは欧風カレー好きの方にはお勧めできるやや甘めのカレーです。