大珍樓への達人のクチコミ
皆さんのお勧めしていた鴨(アヒル)の舌と、例湯を食べてみました。
鴨舌は、舌の部分は脂ものっていて、骨の部分はカリカリ・コリコリしていて、軟骨のから揚げなどが好きな人にはたまらない一品だと思いました。味が濃厚、ネギの風味も食欲をそそります。
例湯は、鶏ガラベースのスープに、ピーナッツや豆類、イカ、肉など、添えられている具と、タレを好みで入れて飲むスタイル。熱々で、すっごく美味しかったです!
(ただし、どちらも2人でたいらげるのには、少々困るくらい大量!)
あとは分厚いチャーシューとセンマイの黒豆ソース炒めを注文しました。センマイも分厚く食感バツグンです。
大体1皿¥1500円前後、土鍋ご飯は¥1000円、チャーハンは¥2000円くらいで食べられます。
店内は、軽食屋みたいな感じの雰囲気で、気負いせずに入れます。
鴨舌は、舌の部分は脂ものっていて、骨の部分はカリカリ・コリコリしていて、軟骨のから揚げなどが好きな人にはたまらない一品だと思いました。味が濃厚、ネギの風味も食欲をそそります。
例湯は、鶏ガラベースのスープに、ピーナッツや豆類、イカ、肉など、添えられている具と、タレを好みで入れて飲むスタイル。熱々で、すっごく美味しかったです!
(ただし、どちらも2人でたいらげるのには、少々困るくらい大量!)
あとは分厚いチャーシューとセンマイの黒豆ソース炒めを注文しました。センマイも分厚く食感バツグンです。
大体1皿¥1500円前後、土鍋ご飯は¥1000円、チャーハンは¥2000円くらいで食べられます。
店内は、軽食屋みたいな感じの雰囲気で、気負いせずに入れます。