香名屋 総本家 [きよまろさんのクチコミ]

　夜は和食のコース料理（締めがそば）、ランチはそばのみのお店。住宅街にある隠れ家的なお店でしょうか。せいろで1,000円くらいから　天せいろ：1,800円　鴨せいろ：1,600円などです。
　中は個室と広めのカウンターからなります。一人なのでカウンターに陣取って、鴨せいろ：1,600円のオーダー。ランチだとご飯がついてくるんですね。量は確かに少ないかですね。もう二口くらい欲しいなとも思います。笊の大きさから考えても、そのくらいもってもおかしくないかと思います。とは申せ、日本料理がメイン、軒下にからすみが干してあったりといろいろと仕込み仕事があるのでしょう。そば打作業は時間とられますから、おのずと打てるそばの量は知れているはず、そこで食数で割るとかような仕儀になるのも仕方ないかと思います。
　そば、つゆなどのクオリティは高く、一級です。こうしたお店はそういう物と考えて、自腹昼飯でなく、パワーランチもしくは接待で使うことをお勧めします。