美々卯 新宿店 [grahamsさんのクチコミ]

美々卯のうどんすきは、大阪の本店を含め、彼方此方で食べていますが、きつねうどんをまだ食べていなかったことに気がついて、お昼に訪問。
勿論、熱々のきつねうどん（700円）を注文。
広々とした明るいお店です。席もゆったりとしています。
お昼から日本酒でうどんすきを楽しんでいる二人連れも・・・海老が跳ねて器の蓋を跳ね飛ばしています。
さて、きつねうどん、お揚げは今井のほうが味が強くしみこんでいるような気がします。その代わり、お汁はこちらの方が味が濃いようです。うどんの腰は、こちらの方があるような、というか、ぼそぼそしているような・・・
いずれにせよ、関西風のきつねうどん、それぞれに好き好きなのでしょう。
店員さんの教育は、大阪本店ほどには行き届いていないようです。人数は沢山いるのですが。
熱いきつねうどんで良い汗をかきました。