テレビ番組で紹介されたお店情報
2009/12/29(火)

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五穀屋(0)
0.0pt弘前, 弘前東高前, 中央弘前 / ケーキ
- 番組:みのもんたの朝ズバッ!

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浜茂鮨(0)
0.0pt築地, 築地市場, 東銀座 / 寿司
- 番組:みのもんたの朝ズバッ!
- 出演:みのもんた / 片山善博
2009/12/28(月)

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美鍋屋(0)
0.0pt六本木, 乃木坂, 六本木一丁目 / しゃぶしゃぶ
- 番組:スッキリ!!
- 出演:加藤浩次 / テリー伊藤

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中村孝明 ARIAKE(11)
3.6pt有明(東京), 国際展示場, 国際展示場正門 / 和食一般
- 番組:レディス4
- 出演:大島さと子 / 今泉清保
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昼 1,000円以下
見ると<郡山から麺を直送>の看板・・郡山の麺って!?
まぁ入ってみるか!?
店内は、L字カウンターとテーブル席が5か6だったと思います。
醤油&塩で、温麺とつけ麺があり18時までは、ラーメン系は大盛無料!
つけ麺系は、大盛&特盛無料と書いてあります。
さて私は、何にしようか・・これから新宿まで散歩する予定なので、まだ食べる可能性ありだし・・
じゃ標準的な醤油ラーメン680円大盛でお願いしました!
この後食べるきなら大盛はしないだろうに、習慣で大盛に・・(条件反射)
それと太麺と細麺を選択します!
私は太麺で!
お盆に乗って出てきました・・・濁り気味の醤油スープ。
そのスープを一口・・節系の魚介味が凄く主張してきます!
それも節は一種類ではなく、多数の節が合わせられていますネ!これは。
それに表面を覆う脂・・鶏油でしょうか・・多です!
こんなに多くしなくても良いと思うけどナァ〜
チャーシュウは燻製系の臭いがします・・
刻み玉葱・・八王子系みたい!
メンマ・・水煮で味付き!
麺は、カンスイ多めで普通だと<中細麺>程度の平打麺です。
ウ〜ンこのスープの目指す方向性が、四方に散っている感じがします。
鶏コッテリ系で行きたいのか、魚介系でグイグイ推したいのか・・
いいとこ取りしている様に見えて、しかし目標が定まらないような感じがします。
寄せ集めは、結局独立した1本にはならないような・・・