瑞穂への達人のクチコミ
頂き物で久しぶりに頂きました。一体何年ぶりでしょう。
原宿の裏道にお店を構える老舗の和菓子屋さん、コンビニのレジ脇に置かれたヤマザキの大福がご馳走だった学生時代の私には、こちらの豆大福は高級すぎてとてもじゃないけど自分では買えませんでした。
おもちの味がしっかりしておいしいんです。それからえんどう豆、少々乾いた食感ですが、噛むと意外にもぽそっとした感じはなく、程よい塩味がありました。餡は漉し餡、薄めの紫、上品な色合いですが適度な甘みと小豆の味わいはしっかり。さらっとしていて、つぶし餡の歯ざわりが嫌いという方向きの餡だと思います。おもち、豆、餡、どれも特徴がありますが、合わさると意外にうまくまとまって美味なのです。
「まぁ普通だね」という人はいても、「美味しくないね」という人は絶対にいないでしょう。今現在一つおいくらするかわかりませんが、最後に買った時は200円くらいだったかな。少々お高めな気もしますが、しっかりした味わいがあるのでサイズ以上の満足感はあると思います。お土産にも最適です。
餡マニアの方は、ブログに餡を掲載していますのでそちらをチェックしてください(笑)
原宿の裏道にお店を構える老舗の和菓子屋さん、コンビニのレジ脇に置かれたヤマザキの大福がご馳走だった学生時代の私には、こちらの豆大福は高級すぎてとてもじゃないけど自分では買えませんでした。
おもちの味がしっかりしておいしいんです。それからえんどう豆、少々乾いた食感ですが、噛むと意外にもぽそっとした感じはなく、程よい塩味がありました。餡は漉し餡、薄めの紫、上品な色合いですが適度な甘みと小豆の味わいはしっかり。さらっとしていて、つぶし餡の歯ざわりが嫌いという方向きの餡だと思います。おもち、豆、餡、どれも特徴がありますが、合わさると意外にうまくまとまって美味なのです。
「まぁ普通だね」という人はいても、「美味しくないね」という人は絶対にいないでしょう。今現在一つおいくらするかわかりませんが、最後に買った時は200円くらいだったかな。少々お高めな気もしますが、しっかりした味わいがあるのでサイズ以上の満足感はあると思います。お土産にも最適です。
餡マニアの方は、ブログに餡を掲載していますのでそちらをチェックしてください(笑)