支那そば屋 こうや のクチコミ一覧 新着順

のんき＠四谷を出て〆は、三たてそば清と迷いましたが、「こうや」決定
家の近所には「こうや」出身の茂木＠三軒茶屋がありますが、本家四谷は
初訪となります　入店して驚いたのは獣系とか様々な匂いよりも店の広さ！（笑）
居酒屋っぽいイメージ　でもメニュー見て納得、支那そば類メニューの裏には
中華な単菜が沢山ありました　つまんで呑んで〆に麺ってパターンが楽しめるます
カウンターの端っこで結構年配の女性のお一人様、ビールちびちびやりながら
「煮込みまだ？」渋い、渋すぎる（笑）

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今日は上智大で開催された催しに参加。午後からの開始だったので早めに到着し、つけ麺を探したが見当たらずこのお店を訪問。
広いお店、さすがに土曜日空いています。
支那そば（700円）を注文しながら、20円高めの理由はなんだろうと期待半分、不安半分・・・不安を増幅させるのは、調理場ノメンバーが私がいう権利があるか疑問ではありますが、かなり年配の方が主力。
それほど待たずに出て来たしなそばは、他の方の写真で見れるような白いスープと多き目のバラ肉のチャシュー2枚が目立つものです。
他に具は、多目の…
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東京ラーメンの代表の１店だと思います。

こうや独自の味で好きです。ただラーメンを食べるだけでなくこうや

ではつまみでお酒を飲みながら、雰囲気を楽しめます。

ラーメン以外の料理も手ごろな値段でおいしいですよ。
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こちらは、自称グルメの巨漢の先輩に連れて行かれたお店です。きよまろさんのご指摘の通り、外見はラーメン店風ですが、中は意外なほど奥行き広く、中華料理のお店だとその先輩には教えられましたのでこちらで探すのに苦しました。会社のグルメンバーで毎回参りましたが、おつまみそ数品頼み、お酒を飲んだ後は、雲呑麺で私たちも締めていました。日本のラーメンというより中国ラーメンという感じのラーメンですが、とても美味です。
お勧めします。
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外見はラーメン店風ですが、中は意外なほど広い奥行き、中華料理のお店と言ってもいい感じ、魚貝類が充実しているようです。当方は一人だったので、とりあえず青島小瓶550円に雲呑麺850円をオーダー。ビールのグラスは普通の水入れる広口のグラスでいきなりゲンナリ。麺も味がアジアチックで大味で僕にはあわず、残念ながらほとんど残すことになりました。
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初めて行ったのは20年程前、行っていつもたのむのは雲呑麺。最初はなんだか物足りない感じがしました。しばらくするとなんだかまた食してみたくなりそれ以来病み付きに。スープは白濁とした豚骨スープ最近流行のかなり濃い豚骨スープ好みの方には物足りないかもしれませんが、これはこれで完成している気がします。
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ラーメン食べに来たら物足りないかも。しなそばは際立ったものとは思わない。ただ、雲呑麺とか角煮麺とか、載ってくる物の量がなかなかで、それをつまみにもできる。味も私は好きなほう。トッピング抜きでも量はたっぷりで、ひとりで食べるにはやや多い。
大陸の味だよね～というとこで、八角や香草がだめだと、きついような。
やはりここは中華飲み屋。腸詰めとか手羽先とか、つまみにして、なにか麺類を分けて食べたりするくらいで、長居をするにも少々落ち着かないので、かるーい飲み＆食事にいいかんじ。
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久しぶりに雲呑麺（850円）を食べに行った。味玉付けて950円。
まず特筆すべきはそのボリューム。ギッシリと詰まったワンタンが５つ乗って、綺麗なネギと
チャーシューとメンマ、それに玉子をプラスしているからあっという間にお腹がいっぱいに。
そしてお味は、滋味にあふれる優しい味。麺は平打ち麺と細めんが頼める。
いわゆる流行の味が濃いラーメンが好きな方には勧めないが、乾物などの滋味が好きな人には
絶大なるご支持をいただける、名店だとおもう。
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2006/6/1
木曜日の13時過ぎに訪問。6割くらいのお客で直ぐ着席。
今日はかなり暑かったのでつけ麺食べている人もいましたが、目もくれず雲呑麺（900円）を注文。
50円値上げした様です。
メニュー見ないで頼んじゃったんですが、今日は細麺でした。
相変わらず麺とスープの匂いがすごいですね。
この匂いがダメな方には全く受け入れられないと思いますが。。。
でも私は好きです。（笑）

2005/04/04
月曜日の12時半すぎに訪問。外に1人待ち。
入り口からは想像できなかっ…
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