ガネーシャ・ガル [よーぜふBさんのクチコミ]

　少し間が空いてしまいました。
　小金井のカレー屋の新規開拓が結構進んできたので、改めて確認です。（あちこちで小金井のインドカレーNo.1と書いてしまってますので検証の責任ありかと・・・・）

　結論 ： 相変わらず美味いです。
　フォンは前回より抑え気味でしたが、他地域の並の店に比べると、相当しっかりしていると思います。
　根っこの部分にどっかり座り、カレー全体を支えてくれます。
　そして、スパイスの使い方も相変わらず上手いです。
　今回は三種盛りだったのですが、三種とも方向を変えつつ、綺麗に香りを膨らませてくれます。
　具の調理も、以前と変わらず素晴らしい。　歯ごたえ・具自身の旨みの残し方とも、かなり高い技術だと思います。
　さらに、タンドリーチキンやシシカバブ、せんべいに至るまで当然焼きたてで、かなりハイレベルだと思います。

　総合的には、やはり小金井インドカレー首位の座を維持、と言ってよいと思います。
　もちろん、ミトラＩＩやインド富士が猛追している現状もあり、今後も小金井でトップを張り続けることができるかどうかは微妙です。
　ですが、小金井インドカレーのフラッグシップとして今後も頑張って欲しい店です。
　機会がありましたら、是非・・・・


独り言(読み飛ばしてください)
　武蔵小金井駅周辺（郊外を除く）の新店・新メニュー開拓を進めていますが、店ごとに、本当に面白い特色を出してくれていることに改めて気づきました。
　　ミルミレのサグ・パニールの「舌の上で蒸発するチーズ」は本当に面白い
　　黒べこ屋の牛すじカレーは本当に素晴らしい
　　８番テーブルのサルサカレーは、かなり面白い
　　風びゅんびゅんのトロピカルドライカレーは独特の面白さ
　　東洋食堂のココナツミルクカレーは素晴らしい
　　ＳＩＳＡのチーズ入りカレーは素晴らしい

　やはりカレーって、画一的な順位付けは難しいんだと感じました。
　その日によって食べたいカレーは変わりますしね。
　ムサコ、その気になれば日替わりで連日カレー攻めもできる面白い町です。
　もちろんインドカレーの総合イチ押しは郊外のガネーシャ・ガルです。

ミルミレ
http://gourmet.livedoor.com/restaurant/387329/

黒べこ屋
http://gourmet.livedoor.com/restaurant/356100/

８番テーブル
http://gourmet.livedoor.com/restaurant/390192/

風びゅんびゅん
http://gourmet.livedoor.com/restaurant/407662/

東洋食堂
http://gourmet.livedoor.com/restaurant/319421/

ＳＩＳＡ
http://gourmet.livedoor.com/restaurant/318963/