Kaori Hirone （カオリ ヒロネ） [stonogobiopsさんのクチコミ]

最近は都内でケーキを購入するお店も決まってきたような気もする…

そんな中、刺激を得るためにニューオープンのお店にアンテナを張ってるのですが、ア・コテ パティスリー/A Cote Patisserie（白金台）さん以来新店に行ってない僕が、最近教わったKaori Hirone/カオリ・ヒロネ（目白）さんへと行ってみました…(*^-゜)vィェィ♪

外観はコンクリート打ちっ放しの細長く綺麗な外観です…こんな感じ!!
パティシエ廣根かおりさんが今年5月にオープンさせたパティスリーです。

入店してまず驚くのは、店内のデザインとショーケースのサイズかもしれません…
幅のないショーケースの中にケーキが4種類と焼菓子が数点…もちろん時間が遅かったせいもあって少なかったのかもしれないですね!?

吉谷博光さんが手掛けた魅惑の空間の中、のんびりとケーキを選ぶとしましょう(^¬^)ジュル...

選んだのは“タルト・オ・ショコラ”と“クレーム・ブリュレ”だったのですが、2層になったショコラは多少気になるところもあったけど、とてもバランスが良く、口どけも良かったかなぁ〜!!
クリームドブリュレの白い器を返却するとお菓子にかえてくれるそうなので、次に目白に来た時にでも交換しよっと…(*^-゜)vィェィ♪

残念ながら今回は焼菓子を購入しなかったのでリベンジの時に購入しまぁ〜す(^¬^)ジュル...

ピンクを基調にしたパッケージも可愛いですよね！？

商品の金額はきっと高く感じる方も多いと思うのですが、製菓材料も軒並み値上がってますし、致し方ないこともありますよね!?
しかも都内近郊にはメジャーと言われるパティスリーもたくさんあるので、きっと最近オープンしたお店は、どこも大変だと思うので、これから少しずつお店の歴史を積み重ねていって欲しいと思います。

進化して行く“Kaori Hirone”さんの姿を、これからもみなさん温かく見守って行きましょう!!

ごちそうさまでしたぁ〜(^人^ (^人^ )