BASEへの達人のクチコミ
Y嬢から初台にホームメイドハンバーガーの専門店が出来たとの情報を入手しました。場所は、山手通りから不動通り商店街へ入って50mほどのところ。お店の前がテラスになっているのと、デリバリーのバイクが止まっているのが目印です。
なんでも、五反田「フランクリンアベニュー」で店長を務めた方が独立して開いたお店とのこと。詳しくはこちら。
この日のランチセットはこちら。セットだとポテトとドリンクが付きます。サンドウィッチ2品とハンバーガー2品が毎日ピックアップされる模様。
ランチセットにてアボカドバーガー(1000円)を注文。ポテトはフランクリンアベニューと同様、クルクルとしたバネのような形のポテトでした。
パテは、薄め。焦げる一歩手前くらいによく表面はよく焼かれています。食べてみると真中はミディアムレアーな状態をキープしていて、いい感じ。アボカドの上には、タルタルソースが。ハンバーガーにタルタルソースがのっているのって、ちょっと苦手かな?と思ったけど、量があまり多くなかったのでいいアクセントになっていました。
クラウン(パンの上の部分)をのせてみるとこんな感じ。専用の袋に入れて食べました。バンズとパテと野菜、アボカドのバランスがよくておいしいです。ただ、ヒール(パンの底の部分)が少し油が染みているのがちょっと残念。
ちなみに、お店のおすすめの食べ方は、クラウンを載せずにパテとヒールをナイフとフォークで食べるというもの。クラウンの部分は、普通のパンと同じようにして食べるんだそうです。確かに、ヒールに油が染みているので、お店のおすすめ通りフォークとナイフで食べた方がよさそう。
この内容でポテトや飲み物が付いて1000円は、結構お得感があります。夜もラストオーダーが21時半までなので会社帰りにふらっと寄れていいかも。サーモンもウリらしく、「高級スモークサーモンの、ノルウェー産アトランティックサーモンを大き目のキューブ型にカットして使用しています。」とのこと。そちらも試してみたいな。
なんでも、五反田「フランクリンアベニュー」で店長を務めた方が独立して開いたお店とのこと。詳しくはこちら。
この日のランチセットはこちら。セットだとポテトとドリンクが付きます。サンドウィッチ2品とハンバーガー2品が毎日ピックアップされる模様。
ランチセットにてアボカドバーガー(1000円)を注文。ポテトはフランクリンアベニューと同様、クルクルとしたバネのような形のポテトでした。
パテは、薄め。焦げる一歩手前くらいによく表面はよく焼かれています。食べてみると真中はミディアムレアーな状態をキープしていて、いい感じ。アボカドの上には、タルタルソースが。ハンバーガーにタルタルソースがのっているのって、ちょっと苦手かな?と思ったけど、量があまり多くなかったのでいいアクセントになっていました。
クラウン(パンの上の部分)をのせてみるとこんな感じ。専用の袋に入れて食べました。バンズとパテと野菜、アボカドのバランスがよくておいしいです。ただ、ヒール(パンの底の部分)が少し油が染みているのがちょっと残念。
ちなみに、お店のおすすめの食べ方は、クラウンを載せずにパテとヒールをナイフとフォークで食べるというもの。クラウンの部分は、普通のパンと同じようにして食べるんだそうです。確かに、ヒールに油が染みているので、お店のおすすめ通りフォークとナイフで食べた方がよさそう。
この内容でポテトや飲み物が付いて1000円は、結構お得感があります。夜もラストオーダーが21時半までなので会社帰りにふらっと寄れていいかも。サーモンもウリらしく、「高級スモークサーモンの、ノルウェー産アトランティックサーモンを大き目のキューブ型にカットして使用しています。」とのこと。そちらも試してみたいな。