潘街粥麺専家 東京駅一番街店 [反省君さんのクチコミ]

経営母体は皇宮。同じラーメン激戦区の店々が価格が高く、立地の集客力に(いつでも行列）甘えている(サービス応対が横柄）のに比べ、立ち食いの割りに気持ちよく食べられます。改善点としては、①麺の茹でが一定しないときがある（博多ラーメンで言う’ばりかた’’はりがね’が提供される）②カウンターが低く、170センチ以上の方は腰が痛くなる、点でないでしょうか。これが改善されれば、東京駅で300円で食べられるのだから☆４でしょう。