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- えもんさん(281)
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にゃんちん(57)- 2006/04/29


えもん(281)- 2006/03/31

kumagorou(47)- 2005/05/08


chiyogoro(1439)- 2004/03/10


ch.syohin(647)- 2004/01/18
焼き菓子(フール&ドゥミ・セック)の美味しいパティスリー(106)
プチガトーをいつも買うつもりでパティスリーに行っても、無意識に焼き菓子を「あ、こ…
まったり、ほっこり和菓子はいかが?(24)
近年、小豆には小豆ポリフェノールや食物繊維、カリウムやビタミンB1等、ミネラルも豊…
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日本的焼き菓子の最高峰ではないでしょうか、“冨貴寄”@菊廼舎
よく仏様にお供えするお菓子...というイメージが強い、「吹きよせ」=富貴寄(ふきよせ)なのですが、実は結構食べても美味しいもんなんです。 特にこれが有名な創業明治23年の銀座・菊廼舎(きくのや)では、立派な缶入りで、ちょっと高級志向です。細か…
2007/10/22 心に美味しい食べ物探し
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菊廼舎(きくのや)の揚げまんじゅう【東京銀座】
明治23年、東京木挽町に創業、銀座で 江戸の味を紡いできた菊廼舎(きくのや)。 色々な形の小さな郷土菓子がつめこまれた冨貴寄が有名な和菓子店です。 こちで販売されている揚まんじゅうをお土産に頂きました。 特製小麦まんじゅうを、大胆にもそ…
2007/03/12 京都関西グルメ本
菊廼舎 本店の情報と地図をブログに掲載できます。
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2006/03/31
冨貴寄の赤い缶を頂きました 和菓子と聞いていたので、どんなものかなぁと 思って開けてみると??? 2〜3cmのクッキーようなものが 色々と混ざってます 私的には、仕切りがあって小分けの 方がいい気もしましたが、 それだと名前の由来とは違ってきちゃいますかね… 雰囲気的に、… [ クチコミ詳細 ]