リュー・ド・パッシーへの達人のクチコミ
イートインなしの小さな店内、中央のショーケースにケーキ、左右にキャラメルとクッキーなどの乾きものの棚があります。レジ左のガラス越しに、パティシエさんと目があったりします。
土曜の夕方、いくつか完売のケーキもありましたが、おすすめする方が多いモンブランは一つだけ残っていたのでギリギリゲット。緑色のケーキは、新作でピスタチオのオペラ。ほかはキャラメル・サレ、ショートケーキ、キャラメルのエクレアです。
この中でもう一度食べたいとおもったのは、正直に申し上げるとキャラメルのエクレアのみでした。ほのかにビターな味わいを隠しているキャラメルソースがナイスです。280円という良心的なプライスもよろしいかと。
ほかは個性が際立っていないというか。。どこかで食べた事のある大衆的な味に感じてしまいました。
ピスタチオのオペラは、何層かになっている薄いスポンジ生地がほうじ茶色しているんですが、そのせいか和風の風味?に思えたりして、どうもバランスがしっくりこなかったです。
モンブランは確かにとっても美味しいですが、ここでしか食べられない美味しさ!という感動には至りませんでした。
キャラメル・サレのシフォンケーキのようなふんわりした生地が、個人的には期待はずれで、美味しいのに肩すかしをくらったような気分に。
ショートケーキもただただ普通の味わいに感じまして。
お店の個性を求めると、ちょっと辛口評価になってしまいます。
エクレアはリピートしたいです。キャラメルそのものも今度は買ってみようかなあ。エクレアを購入しなかったら★3ですが、キャラメルソースのほろにがい味わいに★4です。
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翌朝、冷蔵庫でしっかり冷やし直したオペラをいただいたところ、昨日より美味しく感じました。持ち帰り途中にあったまってしまったのかもしれません。よく冷やして食べる事をおすすめします。
土曜の夕方、いくつか完売のケーキもありましたが、おすすめする方が多いモンブランは一つだけ残っていたのでギリギリゲット。緑色のケーキは、新作でピスタチオのオペラ。ほかはキャラメル・サレ、ショートケーキ、キャラメルのエクレアです。
この中でもう一度食べたいとおもったのは、正直に申し上げるとキャラメルのエクレアのみでした。ほのかにビターな味わいを隠しているキャラメルソースがナイスです。280円という良心的なプライスもよろしいかと。
ほかは個性が際立っていないというか。。どこかで食べた事のある大衆的な味に感じてしまいました。
ピスタチオのオペラは、何層かになっている薄いスポンジ生地がほうじ茶色しているんですが、そのせいか和風の風味?に思えたりして、どうもバランスがしっくりこなかったです。
モンブランは確かにとっても美味しいですが、ここでしか食べられない美味しさ!という感動には至りませんでした。
キャラメル・サレのシフォンケーキのようなふんわりした生地が、個人的には期待はずれで、美味しいのに肩すかしをくらったような気分に。
ショートケーキもただただ普通の味わいに感じまして。
お店の個性を求めると、ちょっと辛口評価になってしまいます。
エクレアはリピートしたいです。キャラメルそのものも今度は買ってみようかなあ。エクレアを購入しなかったら★3ですが、キャラメルソースのほろにがい味わいに★4です。
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翌朝、冷蔵庫でしっかり冷やし直したオペラをいただいたところ、昨日より美味しく感じました。持ち帰り途中にあったまってしまったのかもしれません。よく冷やして食べる事をおすすめします。