リュー・ド・パッシー のクチコミ一覧 新着順

リュード・パッシーとは「パッシー通り」の事。パリはエッフェル塔にも程近い高級住宅街、「パッシー地区」を横断する通りの名前です。こちら、長島正樹シェフのパティスリー。大好きな「マルメゾン」で修行をされた経験があるという事で興味をもったパティスリーですが、店名から察するにきっとその「パッシー地区」とご縁がおありなのでしょうね。

【モンブラン＠450円くらい】
アーモンドの皮が散見されるアーモンドプードルのビスキュイにシャンティィ、上を覆うのはマロンのペーストと極めて古典的かつ一般的な構成…
[ クチコミ詳細 ]

　新宿高島屋のパティシェリアで購入しました。
モンブラン（472円）とテ・ヴェール（500円）です。
モンブランは、和栗とフランス栗とがミックスされ、中には生クリーム、カスタードクリーム、そして渋皮が付いたマロンが・・・と能書きに書いてありましたが、その通りです。
可愛らしいサイズですが、美味しいですね。
テ・ヴェール、これは私が真っ先に目に留めたもの。
アーモンドスポンジと抹茶のバタークリームのロールケーキ・大納言豆入り、と書いてありました。
食しつこいかな・・・といった感じです（…
[ クチコミ詳細 ]

学芸大学にだいぶ前からあるパティスリー。それなりに美味しいしレベルは低くないとは思うのです。他に競合がなければそれなりにいいと思うのですが、近所にできた「パティスリー　スリール」と比べてしまうと、スリールに迷わず行ってしまいます。
[ クチコミ詳細 ]

中目に仕事に出ていたときにゃ、二度くらい行ったかな。どうもあんまりぱっとせんかったね。小さ目のケースに生菓子が収まっていて、なんかシュー生地が多かったのよ。シューとかエクレアばっかしで。苦労して選んではみたが、どうもいけなかった。当たりが柔らかいってゆうか、濃淡が少ないってゆうか。ハーモニーはあるけど、大事なのはコンラストの方さ。コントラストってゆうのは、一瞬の反発があってからぐっと一つにまとまる力が働いて融合する、ってことだろ。ハーモニーはその前提がないから、一段弱い。フランス菓子の場合、こう…
[ クチコミ詳細 ]

イートインなしの小さな店内、中央のショーケースにケーキ、左右にキャラメルとクッキーなどの乾きものの棚があります。レジ左のガラス越しに、パティシエさんと目があったりします。
土曜の夕方、いくつか完売のケーキもありましたが、おすすめする方が多いモンブランは一つだけ残っていたのでギリギリゲット。緑色のケーキは、新作でピスタチオのオペラ。ほかはキャラメル・サレ、ショートケーキ、キャラメルのエクレアです。

この中でもう一度食べたいとおもったのは、正直に申し上げるとキャラメルのエクレアのみでした。ほ…
[ クチコミ詳細 ]

我が家の愛用のケーキ屋です。超近所に住んでいるので、
徒歩数秒とゆうこともあり、月１で利用してます。
月１，２回食べても飽きないのは、甘さ控えめな点だと思います。
控えめといっても、スウィーツなのである程度は甘いですが、
軽いんです！どのくらい軽いかとゆうと、
私はケーキ食べ放題の店でもせいぜい2個が限度なんですが、
ここのケーキは４つ食べれましたｗ
自分でもヤバイと思うくらい、あれもう1個食べれるかなぁ・・・と
パクパク食べてしまうんです。やはり軽いからでしょう。
私の一番の…
[ クチコミ詳細 ]

先程訪問した新宿高島屋のＬＡＤＹ　Ｍで散々な思いをしたので、憂さ晴らしに地下のパティシェリアへ。

ＧＷ中だからか！？購入する待ち時間が３０分以上だったので、イートインの列に並び、２０分後にやっと着席できました。
（因みに近くのドーナツ屋は２時間待ちじゃすまない感じでした。※写真はブログにて）

私は、こちらのミエル（４２０円）を注文。

ミエルとはフランス語で蜂蜜を意味し、要は蜂蜜とアプリコットとミントを利かせたスポンジとメレンゲのケーキだが、正直甘すぎ。
蜂蜜・アプリコッ…
[ クチコミ詳細 ]

以前住んでいた目黒と現在の住まいとのちょうど中間くらい。学芸大学駅から駒沢通りへ抜けたところあたり。ちょうど向かい側が丸正があって車を止めるのに苦労します。何度となくお店の前を通っているもののいつも通過ばかり。近間でケーキを買おうと思ったら、なんとなくこのお店思い出し行ってみることにしました。

小さくて地味めな外観。しかし、車の置き場所に困りました。丸正の前は車でごったがえしているので通過し、Ｕターンするために五本木のパティスリー・スリールの前まで行ってしまいました。思わず、このままス…
[ クチコミ詳細 ]

学芸大学の駅から駒沢通り方面に少し歩くとみつかる、駒沢通りに面したお店。あまり広くない店内ですが、ケーキ、焼き菓子、キャラメルなどがきれいに並べられていて、目移りしながら選ぶ感じです。やや小ぶりなケーキはしつこくなく、いくつでも食べられ、何度も通う楽しみを見出せるお店です。
[ クチコミ詳細 ]

駒沢通り沿い、スーパー丸正の斜め向かいにあるお店。
店内には、色鮮やかでとても美味しそうなケーキ20種類ほど、生チョコ、キャラメル、クッキーなどが並んでいます。
・モンブラン441円：◎栗と生クリームの甘さが絶妙で、とても美味しい！
・バルザック399円：◎コーヒークリームとチョコレートクリームのバランスが良く軽い食感。
・ルージュ420円：◎ネットリ濃厚なビターチョコの苦味に甘酸っぱいジャムが良く合う。大人好みの味わい。（子供は残しました。）
・キャラメルフレーズ420円：○甘さ控え…
[ クチコミ詳細 ]