きよまろさん（達人）のクチコミ（そば処　江歩）

　中央区役所周辺をふらついている最中に発見したお店、ひっそりと目立たないのですが、手打ちの看板に引かれての入店、店内はカウンター7席に申し訳なさそうにある2人がけテーブルが一つのみ、ちょっと上品な感じのおばちゃんが1人でやってらっしゃいました。メニューも絞り込まれており、冷そば・温そばともに6種類程度、お酒はビールのみです。冷メニューを列記してみると　ざる：900円、おろし：1,000円、とろろ：1,000円、ねぎ：1,100円、三宝：1,100円、鴨汁：1,300円、スペシャル：1,300円、大盛＋300円、これだけ見ても、限られた客数相手にちゃんとしたそばを供する姿勢が分かります。
　本日の注文は鴨汁：1,300円、鴨はちょっと薄切りで4切れ、長ネギは焼き目はないですが、柔らかくて食べ易いものを使っております。そばは星の入らない端正なタイプ、もりの量もちょうどよく一級品のそばです。思いがけずいいお店を発見したという印象。お酒がないし、酒肴もないので、本当にそばを手繰りにいくお店でしょう。