寿司大 のクチコミ一覧 新着順

ランチで行ってみました
女性２人が店の外のベンチで待っていました
１３時でもまだ並んでいるんだ〜と主人と待つこと３０分
その女性２人組み・・・４人がけのベンチに荷物を置いて２人で占領
ベンチ横に立って待ちました
そこへ手を振りながら「ごめんなさ〜い。おそくなって」とあつという間に３人は店内へ

私たちは唖然として並んでいたんじゃないんだ・・・
と慌てて店内へ

その後にならんでいたご紳士の方もあきれながら入店・・・私達の落ち度みたいで
すみませんモード

店内はがらがら…
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５時開店の１５分前の４時４５分に到着しました。
開店前なのに既に幾重にも行列が出来ておりました。
店のおばちゃん曰く今からだと２時間待ちとのこと。

そんなアホな！
到着時は夜明け前でしたが、
待っている列から朝焼けを見ることになりました。
確かに２時間後に席に着けました。
おばちゃんは嘘を申しません。

旬魚のおまかせセットを注文。

一貫づつ間隔をあけて出てきます。
食べ終える頃に次が出てくるのでリズムが良い。
今日の旬魚は大トロ・ヒラメ・赤身・ウニ・金目鯛・北寄…
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何度も行っているのですが、正直なところ、前社長の時代が一番美味しかったです。勝どき店は、営業時間を延長してから、何かが変わってしまった感があります。
しかし、ネタとシャリのバランスは素晴らしく、相変われず美味しいです。でももっと美味しかった頃を知っているので、復活を期待しています。
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先日西武百貨店で開催されている全国有名寿司・弁当とうまいもの会に出店しておりましたので行ってきました。

築地の寿司屋で、大和寿司と共に最も行列の出来るお店として有名ですね。

最初に連れの頼んだ築地寿司（１，４７０円）を見て絶句してしまいました。

これが１，４７０円か・・・（写真はブログにて）
いくらデパートのイートインだからとはいえちょっと酷すぎ。

こちらに入店した後悔の念に駆られていると私の注文したおまかせ握り（２，９４０円）が登場。

正直タネが死んでま…
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平日でも行列ですねー。
たまたま休みだったので平日の昼いきましたが
３０分待ちでした。

おまかせコースをチョイス。いろんなネタがでてきましたが
、最後に自分がリクエストの白子がかなりおいしかったです。
本当においしいネタで最高でした。甘く、濃厚でした。


しかし、お寿司を食べおわってもお汁をもってこなかったのが
だめ。こっちからもってくるようにいいましたが・・・
職人さんのかんじはいいのにね。まー人気店だからしょうがないけど。

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寿司が食べたかったんです。
そして、夜に突然「朝一で築地行こうか」ってプランが浮上。
築地の魚！なんだかうまそう！
ってことで、朝っぱらから築地市場行ってきました。
父方が浅草、母方が銀座出身の江戸っ子サラブレッドを自称するワタクシですが、築地初。
築地デビュー。
いやぁ、でも築地市場凄かった。
バイクなのか車なのかよくわかんないカテゴリの小さな運搬車が人を轢く勢いで夥しい数で走ってる。
魚は凄い勢いで運ばれていきます。
初めて行く場所なので、ちょっと迷ったり、…
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ここは「TIME is MONEYな人にはお勧めできないお店」

今まで外食で3時間以上並ぶなんて経験がなかった。
ここには絶対一人では行かないほうが良い。
どうしても一人で行かなければならないなら
本か携帯ゲームでも持って事前にトイレを済ました上で並んだ方が良いだろう。
平成18年2月18日に（実はその前の11日土曜日に行く予定だったが市場が休みだった...。築地の市場の中にあるので祝日と日曜日はお休み）朝早く出て1時間半かけて築地へ。
到着は10時過ぎだったと思う。
思ったよ…
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---2006/12/06のコメント---
その後、2度くらいお伺いしたと思います。最初のころにいらっしゃった店長(?)の鈴木さんはお店を離れたようですね。でも、お店の雰囲気はそれほど変わっていないと思います(でも、実は微妙に変わっているかも)。
今回頂いたのは、トロ、かさご、金目鯛、赤身漬け、海胆軍艦、鰆、巻貝、鯵、穴子に巻物(葱トロと明太胡瓜)に御椀とサービスのお好み1貫です。
サービスは白子をお願いしました。これが、舌触りはつるつるで味は濃厚な感じで良かった～。後、鰆も美味しかったで…
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そもそも築地市場の入り口がわからねー。地図の場所に店なんてねー。
という、素敵な混乱を朝の6時過ぎに繰り広げながらなんとか位置を把握する。
築地市場前の交差点から忙しなく働いている市場関係者さんの間を抜けて侵入し、
左側に沿って歩いていくとお店が並んでいる区画がありますので、まあ探してください。

外食では基本的に1000円以内のモノしか今まで食べてきませんでしたし、
寿司なんていう高級料理はそれこそカウンターで食すという経験なんぞ数えるほど。
てなわけで、比較検討は全く出来ません…
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(2006年1月)
2006年の初めの話ですが、再来店。

朝５時半くらい。ちょうど一席あいてたのですんなり入れました。店長さんの真ん前！やった！
寿司大のせまっちいカウンター、座ればそこはもう「寿司を楽しむ」という至福のイベントスペース。
こんときはネタの写真撮るのさえ忘れるほど。

「おまかせ」を。ほどよいテンポでうまい寿司が出てきます‥、初来店時に感動したキンメダイにも再会！これホントにうまいです。

店長さん、となりの二人組だけでなく一人客のオイラにも「あまり待たず…
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