ピンクパンダ [やまちゃん2さんのクチコミ]

コース料理を食べてきました。

前菜の「近海マグロのカルパッチョ フルーツトマト添え」は美味い！鮮度もよく、フルーツトマトが甘くていい感じ。

その後「干草のフライ」？が出てきましたが、不味いわけではありませんが、ん？これイタリアン？という感じ。脂っこくて、ちょっとしつこいかも。草が油を吸っているようです。

パスタは２品出てきましたが、日本人にはさすがにアルデンテすぎる気がしました。本場ではこんな感じなんでしょうが、博多ラーメンのバリカタが好きな私にも硬く感じました。カラスミのパスタでしたが、カラスミはホントにちょっとしか載ってない・・・。

メインにカサゴが出てきましたが、これはまずまず。

しかし、デザートはいただけない。さっぱりしたいところへ、パサパサに乾いたお菓子？みたいなものが出てきました。せめてシャーベットかフルーツが欲しいところ。

最後に店員さんが、「この中からお飲み物をお選び下さい」というので、コーヒーを選ぶと、ナントコース料金には入っていないことが、精算時に判明。がっかりです。

白ワインはボトルで注文しましたが、ボトルは店側が預かって、その都度サーブすることになっているようなのですが、私がグラスを飲みきっても、店員さんはなかなか注ぎにきません。客に気を配れないのであれば、客にボトルを渡してしまった方がすっきりすると思います。
また、この料理は何ですか？と聞いても「新人なのでわかりません」とのこと。

前菜がおいしかっただけに残念でした。