テレビ番組で紹介されたお店情報
2010/01/04(月)

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前島(1)
2.0pt富士宮, 源道寺, 西富士宮 / 焼きそば・焼きうどん
- 番組:ハッピーチャンネル ドライブA GO!GO!
- 出演:佐々木健介 / 北斗晶

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神楽坂茶寮(23)
4.0pt神楽坂, 牛込神楽坂, 飯田橋 / カフェ
- 番組:おもいッきりDON! 1025
- 出演:ビビる大木 / 杉上佐智枝
2010/01/03(日)

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まんぼう亭(18)
3.3pt武蔵小金井, 国分寺, 新小金井 / 醤油ラーメン
- 番組:食の賢人!初春バトル
- 出演:道場六三郎 / 服部幸應

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花蝶(6)
2.7pt築地市場, 東銀座, 新橋 / 和食一般
- 番組:ボクらの時代
- 出演:小林聡美
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昼 1,000~3,000円
とある情報では、これ食べる為に小田急線に乗る価値あり、なんて書いてあるので期待が持てます。
よく麻婆豆腐の上にかけられているような花椒?が、パラリとかけられていました。珍しい。
スープは、「化学調味料を使ってない」とうたっているだけあって、複雑で、バランスが良いものでした。
麺は、なかなか伸びないストレートで細めの中太麺を使っていてスープと良く合っています。
具は、丁寧に極細に揃えてカットしてあります。大きな舞茸がどかーん!と入っていて、これが意外とイケるのでした。春雨が少量入っているのも面白い。
最後まで全然飽きずにワワーっと完食しました。スープ・麺・具、完璧です。
AMATO陽だまりねこ様がすでにレポを書いていました。お目が高い、流石です。
古めかしい駅ビルの2階の、ファミリー向け中華レストランみたいな外観なのに、こんなに手の込んだ美味しいお料理を出すことにビックリしました。
そのせいか繁盛していて、いくつかある4人席が埋まると、大きな円形テーブルに相席になるので、12時前に行くのが安心と思います。