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今日は成城学園駅すぐ近くにある「桂花」でスーラーしました。医食同源をコンセプトに化学調味料を一切使わず、薬膳料理を楽しませてくれるお店ということです。
正午ちょっと過ぎに着いたら大繁盛。席数は結構あるのに既に満席で、待ちのお客さんが2組いました。その後も続々とお客さんが並びます。期待大です。
どのお料理も美味しそうでちょっと迷いましたが、初志貫徹でスーラー(正式名は酸味入り辛しつゆそば)をたのみました。やっぱりはじめの一歩はスーラーです。
スーラー登場。ちらっと顔を出している細…
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正午ちょっと過ぎに着いたら大繁盛。席数は結構あるのに既に満席で、待ちのお客さんが2組いました。その後も続々とお客さんが並びます。期待大です。
どのお料理も美味しそうでちょっと迷いましたが、初志貫徹でスーラー(正式名は酸味入り辛しつゆそば)をたのみました。やっぱりはじめの一歩はスーラーです。
スーラー登場。ちらっと顔を出している細…
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・・・料理
・・・サービス
・・・雰囲気
・・・コストパフォーマンス
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テレビ番組で紹介されたお店情報
2009/12/29(火)

-
ふるさと長寿館(0)
0.0pt山梨県・ / 定食・食堂
- 番組:にっぽん原風景紀行スペシャル
- 出演:平田満 / 袴田吉彦

-
中國名菜 龍坊(0)
0.0pt宝塚, 宝塚南口, 清荒神 / 中華料理一般
- 番組:めざにゅ〜
- 出演:杉崎美香 / 椿原慶子
2009/12/28(月)

-
やまに郷作(0)
0.0pt植田(福島), 磯原, 泉(JR) / 魚料理
- 番組:松岡修造のくいしん坊!万才
- 出演:松岡修造

-
香福屋 足利店(0)
0.0pt福居, 東武和泉, 県 / そば
- 番組:おもいッきりDON! 1155
- 出演:中山秀征 / 馬場典子
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昼 1,000~3,000円
2008/12/14のクチコミ
とある情報では、これ食べる為に小田急線に乗る価値あり、なんて書いてあるので期待が持てます。
よく麻婆豆腐の上にかけられているような花椒?が、パラリとかけられていました。珍しい。
スープは、「化学調味料を使ってない」とうたっているだけあって、複雑で、バランスが良いものでした。
麺は、なかなか伸びないストレートで細めの中太麺を使っていてスープと良く合っています。
具は、丁寧に極細に揃えてカットしてあります…
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