鼎泰豐 新宿店 のクチコミ一覧 得票数順

台湾の本店に行ったことはあるのですが、新宿はまだだったので、初めて行ってきました。
残念ながら本店とは比較にならないですね。

名物の小龍包が本店の味にもっとも近いと思いますが･･･
でも高いですね。1人前6個（本店は10個）だし、セットメニューだと4個ですね。
値段はまあ、物価もあるから考えないとしても、やはり蒸篭を積み上げて、お茶を飲みながらハフハフ食べる、これが醍醐味だと思うのですが、テーブルは狭いし、時間はかかるし、無理ですね。
また、本店では千切りの生姜をいくらでも頼めるの…
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Dec 2007
大分値上がり。ただしメニュがかなり充実しました。以前は小龍包以外にあまり食べるものがありませんでしたが、今はおつまみから一品料理まで、普通の中華料理店みたいになってますね。デセールなんて８種類もありました。
相変らず物凄い行列になってますが、席数が多いのと名物の小龍包はオーダーに関わらずガンガン作っていて注文2－3分後くらいには運ばれてくる為、以前ほど回転は悪くないと思います。そういえばこの日は、妙に中国からの方々が目立ちました。店員さんがインターナショナルなのは、海外から…
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ショウロンポウ、おいしいですね。
皮がベタベタしてスープが抜けて肉がパサパサなんていうのが多いなか、
ここのショウロンポウは皮はもちっと、スープはしっかり、肉のウマ味は十分に感じられます。

夕飯で入りまして、中華腸詰＆ビールと、カンバン麺（？）とショウロンポウのセット。
中華腸詰は若干甘めですが、ネギと唐辛子味噌をつけて頂くとビールのツマミには最高。
カンバン麺は、冷やし中華みないなやつのあったかいバージョン。これは、まあ普通。
ショウロンポウは前述の通り。

というわけで、…
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鼎泰豊の小龍包は台北の本店で初めて食べた時、新亜飯店でのイメージしかなかったので、比較的小さくて皮の薄いもんなんだなぁと驚きました。そのときの味のイメージは新宿でも再現されていると思います。本店もかなり国際化された店で、清潔感があり土着の匂いを感じない台北では珍しい店でしたが、そういう店だからこそ、新宿でもあんまりアレンジする必要がなかったのでしょう。
小龍包はどなたにもおいしいと納得いただけると思います。しかしおやつみたいなものを並んでまで食べるのはねぇ。
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小龍包は美味しいです。中のスープの味も、コクがあります。
ただセットになっている麺が、ファミレスで出されるような麺だったように思いました。
私にとっては、空いているときなら、小龍包を食べに入りたいお店です。
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確かにいつも並んでいますね。
価格もそこそこで、確かに美味しいですが、
百貨店の中だけにお店が狭いですよね。
それに結構閉店時間が早いですし…
ゆっくり食事を頂くには向きません。
小龍包は確かに美味しい時と、皮が水っぽい時があり、
辺りはずれの落差が大きい時があります。
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日曜日の昼過ぎ、30組以上待っていたでしょうか。待ち時間は30分ぐらいだったと思います。
実は僕、まともな小龍包を食べた事が無かったので、すごく楽しみでした。
かに炒飯セット　1780円を注文。小皿にデザートチャーハンに小龍包4つといった内容です。

まずは小龍包を一口、あつあつで口の中にスープが広がります。
これは美味い。美味さ10段階7ぐらいの感動です。

炒飯ははっきり言って好みではありませんでした。
なぜか熱々ではなく、味の深みもなかったです。
まぁそもそも僕は焼豚たっ…
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私待つわ・・・いつまでも待つわ（；＿；）
行列の進み方も良く解らない、最後はどこなの？

でも食べたくて、食べたくて・・・

台湾は行けないし・・・

麺類と、小龍包、単品で注文しました。勿論ビールも(*^◯^*)

針生姜、確かに少ないですね。小龍包１個当たり、何本にしたら良いの？と言う位、少なすぎます

ジューシーな肉汁は、日本の小龍包と確かに違います。
大半の店は

ゼラチン
ガラスープ
手羽先を煮て翌朝煮こごりになったのを混ぜる
もみじ

等が大半…
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最近は足を運んでいませんが、
ちょっと懐に余裕があるなら多少待ってでも入りたいお店。
今もあるんでしょうか、私はチャーシュー麺とショーロンポーのセットが好きでした。
スープもあっさりしていて、私は好きな味です。

デパートの中だから仕方ありませんが、
店の雰囲気が少し慌しいので、☆は１つ少なくして４つです。
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よく並んでますね～すごい人気です。回転は良いのですいすい進みますから待っていてもさほど苦にはなりませんが、待った甲斐があったかと言うと････ちょっと微妙です。
■Value：★★★
味････☆☆☆／量････☆☆☆／価格････☆☆
私は蝦と野菜のうま煮麺と小龍包のセット、連れはえびチャーハンと小龍包のセットを注文しました。
味だけで言うと、小龍包は☆☆☆☆、麺やチャーハンは☆☆☆という印象です。小龍包は、味付けは良いと思いますが、スープがもっとたっぷり入っていて欲しいし、もっと熱々…
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