匠力 [kazunoriさんのクチコミ]

ほぼ１年ぶりの再訪。醤油ラーメンをいただくも開店初期ほどの感激を感じられず、特に麺の味に微妙な変化を感じるのは私だけでしょうか。今回は★ひとつダウンの「まあまあ」でした。中華丼などの御飯物や「なつかしいソース焼そば」などメニューが増えていましたので、次回は新しい品を試してみたいと思いました。

【前回のコメント2002.02.26】
2002年オープン。いつものバーに向かうべく外堀通り（通称：電通通り）を歩いていると視野に飛び込む北海道ラーメンのサイン。こんな表通りのしかも立派なビルの1階に？！と、ラーメン好きの私は吸い込まれるように暖簾をくぐってしまいました。

こくまろ醤油ラーメン（\600）は、細い玉子麺にもかかわらずスープがよく絡み、美味しい麺の味と味わい深い醤油スープの味を同時に楽しむことが出来ます。スープは最後まで飲んでしまいました。モヤシのシャキシャキ歯ごたえ感を楽しみながらいただく長寿味噌ベースの匠味噌麺（\680）もお薦めです。銀座にある北海道ラーメンでは私の一押しです。