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お知らせ
テレビ番組で紹介されたお店情報
2010/01/08(金)

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とら食堂(8)
4.1pt久田野, 白河, 新白河 / ラーメン一般
- 番組:ハッピーチャンネル ドライブA GO!GO!
- 出演:彦摩呂 / 阿藤快

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まんぷく食堂(11)
3.7pt有楽町, 銀座, 日比谷 / 居酒屋
- 番組:スーパーJチャンネル
- 出演:小宮悦子 / 坪井直樹
2010/01/07(木)

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地鳥料理 鶏よし(9)
3.7pt浅草(つくばEXP), 田原町(東京), 浅草(東武・都営・メトロ) / 鳥料理
- 番組:スパイスTV どーも☆キニナル!
- 出演:林家正蔵[9代目] / 西山喜久恵

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名門(7)
4.2pt曙橋, 四谷三丁目, 新宿御苑前 / 焼肉
- 番組:満腹!だんだんレストラン
- 出演:東貴博 / はしのえみ
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山手線目黒駅のホームを出たら左側、これといって何もないロータリーを右側に進むと下り坂が見える。これを下る。商店街は結構寂れている。ヘビメタの殿堂目黒鹿鳴館を右目に下る。ああ、本当にここは目黒か。埼玉を思わせる孤独な商店街。そして連なるのは数々のラーメン店。どこも客が並んだりはしてない。行列のできない店が必ずしもうまくないとは限らない。行列のできる店がうまいとも限りない。でも、なぜか切なくなる。数々のがらがらカウンターのラーメン店を横目に歩く。駅からかなり離れたラーメン二郎目黒店へ。商店街を抜け、山手通りへ。右へまがりしばらく歩くと行列が。こんなに駅から離れた店はいつも行列をしている。「あの店達とここは何が違うのか。そんなに何が違うのか」問いかけても答えは出ない。
行列も二郎名物だというが、行列に添って店の前には線が引いてある。そして、隣の民家との境にはバイクが置いてある。
これが何を意味しているのか、わからない人は目黒二郎に来るべきではないと思う。「空気の読めない人」というのはインターネットに限らずどこにでもいるものだ。この線とバイクが全く理解できず、お隣の民家の領域までまっすぐ列を作る人がいるのだ。そうだ彼らはあのがらがらラーメン屋さんへ行けばいい。幅広く注意を払えない人は本当に困ったものだ。
「大か小か」と列に並んでいると助手の方に聞かれます。これは少しでも回転を良くする為の知恵で、早めに麺を茹でるために、次に茹でる麺の量を予測する為、券を買う人に聞くのだ。とりあえず「ショウで!」と答えておきましょう。
そういう工夫と、他の二郎と比べたら量が少ない(お値段も安め)のでとても回転がいい。量が少ないということは、店が作るのも早くて、客が食べるのも早いということだ。いいことだ。僕は大食漢ではないので、ここの量はちょうどいい。「メグジはオオブタでも足らないのぅ」とか言う人も来なくていい。無愛想に見えて、「はいいらっしゃいませ」と「ありがとうございました」と必ず言うご主人に失礼だ。
味は、濃い、ちょっと甘い、うまい。以上。
目黒駅までの長い帰り道。行きと違って他のラーメン屋ががらがらとか全く考える事がないのが不思議だ。