ラーメン二郎 目黒店 [otaqeさんのクチコミ]

先週から本格的に営業時間が延長されているらしい… との情報を得、しばらく御無沙汰ということもあり 夜の部の目黒へ。

もともとの公式営業時間は22:00まで～
とはいっても、実質的には23:30以降も開けていてくれていました。本格的な延長宣言は、深夜二郎派にとって超、チョー心強い味方です！

だって、聞いてくださいよ。23:00で代田に行列ができてたってクルマなら楽勝で間に合うんですよっ！（電車だとさすがにムリか…）

ちなみにココは警視庁目黒警察署の目と鼻の先。コインPはすぐ先、あいうえおの手前にありますのでソチラへ。（一通出口なんで先の信号左折で回りましょう）

でも、これまでの営業時間表示の古ぼけた白い看板も下がってるのね…
ひょっとすると試験的運用、臨機応変にっ てコトかもしれません。

とりあえず
昼の部： 12:00～16:00
夜の部： 18:00～24:00

今日の客層はいつも通り。スーツ姿も学生さん風も、私みたいなワケ判らん風も？ 時間延長で分散型になったのか、10人くらいの列でアッというまに店内へ。

小ブタ入り麺硬めニンニクヤサイアブラ￥600。

いつものように立ち待ち中に大きさを聞かれ、

「あぁ、今日も麺硬めは諦めざるを得んかのぅ orz...」 と思っていると、ギリギリセーフ！回転が速すぎるってのもドキドキして心臓に悪いカモ。

私 「あ、間に合うようでしたら麺硬め…」
店 「はいっ、麺硬め～」

着席するより早く麺上げ開始、
いきなりコールかよ( ; ゜Д゜)

私 「あっ、え～と、にっ、ニンニクヤサイ… あっ、アブラも…」

予期せぬ素早さにコールどもっちゃったぜ。
まるで初々しい一見さんみたひ♪


やっぱ目黒も硬麺だなぁ～

それから、今日のブタは目黒にしては超ジューシーな特筆モノです。塩加減とサシの入り具合が絶妙♪
さいきんパサ加減のブタが多かったもんで嬉しいっ！

スープ的にもカナリ当りの部類に入るデキで、強いて言えばカネシが弱かったかな。最近はカネシ復活傾向にあったと思ってたんでカラメは控えましたが、半分喰い進んで卓上のボトル返しを投入しちゃいました。

それにしても店主さん、もの凄いスタミナですね～。これで麺打ちからスープの仕込み等々入れると何時間睡眠？いやぁ、頭が下がります。体を壊さないように頑張ってほしいものですね。

暖々もスゴイと思うけど、あっちは更に輪をかけて特別。
”店主サイボーグ疑惑”があるくらいだからなぁ…