ラーメン生郎 [sumideさんのクチコミ]

小ぶたつけ(全部マシ)を食った。元二郎吉祥寺店、が改名した店。
麺は二郎にあるまじき細麺、いや生郎だからいいのか、白に近く柔らかめだがつけだと良く水で締められており、悪くない、あ、一般的には中～太くらいかな。。つけ汁は豚骨醤油の二郎系にたっぷりのトウガラシがよくなじんでいる。豚は脂身多めはよいけど小振り、細麺とのバランスはいい。お冷は水道水、けどけっこう冷えている、けどけど常連さんは清涼飲料水持ち込みだ。
店内冷房なし。壁は黒ずみ、カウンターの化粧板はところどころ剥がれが見られる。厨房では脂が鍾乳洞のつらら石のごとく垂れ下がっていた。これほど年季のある店が成蹊学園にあうか？ いや、学園よりかなり後に開店したはずだ。やや回転悪いものの、夏休みの昼下がりにもかかわらず学生でほぼ満員。十分受け入れられてきているようだ。
メニューにあった「大もりぶたつけラーメン」と言うと、ちょっと待ってと言われた。そういや二郎は聞かれるまで注文しないんだったな。先の人の皿に盛られたのを見て小に変更したが、見た目ほど量はなく大にすべきだった。メニューに「小」とはなく無料トッピングの呪文も昔ながらの二郎を踏襲している。ここはトウガラシもあるので全部マシでいった。それでちょうどよい感じだ。
二郎かと思えば、やはりここは生郎なんだと思わされたが、生郎かと思えば、二郎以上に二郎らしい面もある店であった。